Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Рулет с изюмом и штрейзелем

Еще один рецепт вкусного рулета с изюмом и штрейзелем.

Просмотров:

1763

Опубликовано:

10.03.2016
Рулет с изюмом и штрейзелем

Тесто:

  • 0.5 ст. молока
  • 1 ч.л. дрожжей
  • 1/3 ст. сахара
  • Соль
  • 1 яйцо + 1 белок в тесто
  • 1 желток для смазки (всего 2 яйца)
  • 75 гр. маргарина
  • 500 гр. муки
  • Ванилин

Способ приготовления:

  1. В теплое молоко положить дрожжи, сахар, соль, перемешать. Добавить яйца ,ванилин. Отдельно растопить маргарин и постепенно влить его в молоко, так чтобы не свернулись яйца от горячего.
  2. Просеянную муку постепенно добавлять к жидкой основе, чтобы тесто получилось не крутое и даже немного вязкое. Хорошо укутать его и поставить в теплое место. Я обычно включаю духовку буквально на 5 минут, и выключаю ее. А затем убираю тесто в духовку на 1 час.
  3. Раскатать тесто в тонкий пласт, слегка смазать растительным или сливочным маслом, выложить посыпку-штрейзель, размоченный изюм. Свернуть рулетом и выложить на противень подходить 30 мин. Затем смазать желтком, смешанным с молоком и печь 30 мин.

Штрейзель:

  • 3 ст.л. сахара
  • 60 гр. сливочного масла, размягченного
  • Примерно 1 ст. муки
  • Ванилин или корица

Смешать все компоненты до крошки, постепенно добавляя муку

  • Комментарии

    Сырный рулет с начинкой подойдет как для встречи гостей, так и для легкого перекуса в кругу семьи.
    Настоящий рай для мясоедов. Матамбре - это аргентинский рулет из говядины с начинкой. Сытное и вкусное угощение на радость всем.
    Такой рулет красиво смотрится на мясной тарелке на праздничном столе. Готовится он не сложно. Его смело можно приготовить заранее, за 1-2 дня до праздника.
    Универсальный рецепт бисквитного рулета, который остаётся пластичным после остывания и при сворачивании не ломается.
    Приготовьте эти рулетики из омлета на завтрак или в качестве закуски. Получается очень быстро, вкусно и полезно.
    Сегодня приготовим рулет из курицы и шампиньонов, который идеально подойдет для худеющих, легко сворачивается и не разваливается.
    Очень красивое и вкусное горячее блюдо на любой праздник. Рулет выглядит просто шикарно и отлично подойдет в качестве основного блюда на новогодний стол.
    Рецепт бисквитного рулета с кремом, который можно приготовить всего за 30 минут.
    Хотите удивить себя и своих гостей необычным индийским блюдом из самых простых продуктов? Тогда попробуйте приготовить Алу Патры.
    Свиной рулет, фаршированный шпинатом и сыром, подойдет хоть на праздник, хоть на каждый день.