Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Рулет с картофелем и фаршем

Устали от обычного пюре с котлетами? Из этих ингредиентов можно приготовить что-то новенькое и очень вкусное. Посмотрите, какой у нас получился рулет.

Просмотров:

575

Опубликовано:

25.11.2019
Рулет с картофелем и фаршем

Сочный и нежный рулет, а его вкус просто не передать словами. Кстати и в холодном виде он может послужить великолепной закуской или перекусом.

Ингредиенты:

  • Лаваш - 1 шт.
  • Сметана - 2 ст. л.
  • Соевый соус - 30 мл
  • Кунжут - 1 ч. л.

Для картофельной начинки:

  • Картошка - 500 г
  • Масло - 50 г
  • Лук сушёный - 1 ч. л.
  • Укроп сушёный - 1 ч. л.
  • Соль - 1/2 ч. л.
  • Перец - 1/4 ч. л.
  • Чеснок сушёный - 1/2 ч. л.

Для мясной начинки:

  • Фарш (свино-говяжий) - 250 г
  • Лук - 1 шт.
  • Паприка копчёная - 1/2 ч. л.
  • Травы Греции - 1/2 ч. л.
  • Соль - 1/2 ч. л.
  • Перец - 1/4 ч. л.

Приготовление рулета:

  1. Картошку отварите, добавьте масло, сушёные лук, укроп, чеснок, соль и перец. Приготовьте пюре.
  2. В фарш добавьте пюрированный лук, паприку, травы Греции, соль и перец. Перемешайте.
  3. Лаваш смажьте сметаной с соевым соусом.
  4. Выложите пюре на лаваш и разровняйте. Сверху выложите фарш и также разровняйте. Скрутите рулет.
  5. Смажьте лаваш остатками сметаны с соевым соусом, посыпьте кунжутом и отправьте в разогретую до 180 градусов в духовку на 40 минут.
  • Комментарии

    Самый ленивый блин из всех, которые мне доводилось готовить. Трудозатраты составляют 5 минут. Рецепт относится к финской кухне и в оригинале называется «Pannukakku».
    Отличная закуска на любой праздник. Такой рулет готовится несложно, а начинка может быть совершенно разной – мясной, рыбной, овощной...
    Отличная закуска для любого праздничного стола. Яркое, сытное и очень вкусное блюдо.
    Простые в приготовлении, но очень вкусные рулетики с начинкой из шпината и сыра с грибами.
    Свиной рулет со специями и чесноком, щедро обмазанный горчицей и запеченный с яблочным соком, становится потрясающе мягким и сочным.
    Приготовьте эти рулетики из омлета на завтрак или в качестве закуски. Получается очень быстро, вкусно и полезно.
    Простой рецепт вкусного рулета из доступных ингредиентов. Подобный рулет можно готовить с разными начинками сладкими и не очень.
    Благодаря тому, что в этом рецепте используются все части курицы, рулет получается вкусным и совсем не сухой.
    Приготовьте этот нежнейший творожно-банановый рулет из лаваша к чаю. Это просто и очень вкусно.
    Здесь вы найдете рецепты домашних рулетов из лаваша с самыми разнообразными начинками на любой вкус!