Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Рулет "Селедка под шубой"

Всеми любимый салат "селедка под шубой" может превратиться в замечательную закуску.

Просмотров:

1363

Опубликовано:

24.03.2016
Рулет

Рулет "селедка под шубой" прекрасно украсит ваш праздничный стол, так как он не только вкусный, но и красиво смотрится на столе.

Ингредиенты:

  • Свекла - 2-3 шт.
  • Морковь - 2-3 шт.
  • Картофель - 4-5 шт.
  • Лук - 1 шт. 
  • Филе селедки - 2 шт.
  • Майонез
  • Укроп или зеленый лук

Приготовление:

  1. Сначала подготовим все ингредиенты для приготовления рулета.
  2. Для этого свеклу, морковь и картофель нужно отварить «в мундире» до готовности.
  3. Всё остудить и очистить от кожуры.
  4. Овощи натереть на МЕЛКОЙ терке. Свеклу нужно обязательно отжать с помощью марли или просто руками.
  5. Филе селедки нарезать небольшими ломтиками. Лук порезать мелко (можно репчатый лук не использовать).
  6. Выложить на стол пищевую пленку, присыпать ее мелко порезанным укропом (мне понравилось больше с зеленым луком).
  7. Сверху разложить тертый картофель. Смазать майонезом.
  8. Потом слой свеклы (каждый последующий слой рулета по ширине должен быть короче предыдущего, по длине выкладывать слои одинаково), смазать майонезом. 
  9. Затем слой моркови, майонез и самый последний слой - селедка.
  10. Каждый слой хорошо утрамбовывать. Свернуть рулетом с помощью пленки и убрать в холод на несколько часов. 
  11. При подаче нарезать кусочками.
  • Комментарии

    Самый ленивый блин из всех, которые мне доводилось готовить. Трудозатраты составляют 5 минут. Рецепт относится к финской кухне и в оригинале называется «Pannukakku».
    Удивите своих гостей и близких очень вкусной сырной закуской.
    Воздушный клубничный рулет со сливками – идеальное летнее угощение! Пора уже оставить жирные магазинные рулеты в прошлом.
    Простой рецепт рулетика из лаваша с начинкой из консервированной рыбы и огурчика!
    Еще один рецепт вкусного рулета с изюмом и штрейзелем.
    Пошаговый рецепт приготовления бисквитного рулета с шоколадным кремом.
    Этот мясной рулет очень ярко смотрится на праздничном столе, получается вкусным и готовится совсем несложно.
    Вкусная и красивая закуска на любой случай - хоть к новому году, хоть к дню рождения. Такой рулет всегда будет ярко и красиво смотреться на праздничном столе.
    Такой рулет из лаваша с начинкой из творога и овощей получается с хрустящей корочкой и очень сочным и мягким внутри.
    Рецепт замечательного десерта. После этого рулета пальчики оближешь!