Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Салат из баклажанов и помидоров

Готовится такой салат достаточно просто и быстро, однако способ приготовления салата не совсем обычен.

Просмотров:

198

Опубликовано:

10.09.2019
Салат из баклажанов и помидоров

Ингредиенты:

  • Баклажаны – 350 г
  • Помидоры – 200 г
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Масло растительное – 80 г
  • Мука – 2 ст. л.
  • Уксус – 0,5 ст.
  • Вода – 0,5 ст.
  • Зелень петрушки – 1 небольшой пучок
  • Сахар – 0,5 ст. л.
  • Перец черный молотый, соль – по вкусу

Приготовление салата:

  1. Баклажаны, нарезанные кубиком обжариваем на сковороде на сильном огне, присыпав их слегка мукой.
  2. Маринуем лук. Для этого нарезаем его полукольцами или перышками и опускаем в маринад, приготовленный из яблочного уксуса, воды, сахара и соли. Оставляем его на 30 минут.
  3. Нарезаем все остальные ингредиенты: кубиком помидоры, мелко зелень и чеснок.
  4. Даем баклажанам остыть.
  5. Все ингредиенты смешиваем, добавляем по вкусу специи и салат готов к подаче на стол.
  • Комментарии

    Мы предлагаем вам три нестандартных варианта летних салатов, которые прекрасно заменят привычные сочетания!
    Красивый и вкусный салат, который готовится из запеченных баклажанов, яиц, сыра и помидоров.
    Оригинальная подача салата "Винегрет с сельдью" для праздничного стола.
    Этот салат стал для меня приятным открытием. Очень рекомендую его приготовить и Вам!
    Рецепт свежего салата, который отлично подойдет для худеющих!
    Планируешь похудеть к лету? Этот вечерний салат поможет тебе сжигать жир быстрее!
    Сегодня ты узнаешь, как приготовить вкуснейший салат с копченой курицей за 10 минут!
    Летом, в разгар созревания вкусных и полезных овощей, приготовим легкий салат с овощами и курицей.
    Этот салат палочка-выручалочка когда гости на пороге. Готовится очень просто и быстро, красивый и вкусный.
    Рецепт легкого овощного салата на каждый день.