Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Салат из баклажанов и помидоров

Готовится такой салат достаточно просто и быстро, однако способ приготовления салата не совсем обычен.

Просмотров:

37

Опубликовано:

10.09.2019
Салат из баклажанов и помидоров

Ингредиенты:

  • Баклажаны – 350 г
  • Помидоры – 200 г
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Масло растительное – 80 г
  • Мука – 2 ст. л.
  • Уксус – 0,5 ст.
  • Вода – 0,5 ст.
  • Зелень петрушки – 1 небольшой пучок
  • Сахар – 0,5 ст. л.
  • Перец черный молотый, соль – по вкусу

Приготовление салата:

  1. Баклажаны, нарезанные кубиком обжариваем на сковороде на сильном огне, присыпав их слегка мукой.
  2. Маринуем лук. Для этого нарезаем его полукольцами или перышками и опускаем в маринад, приготовленный из яблочного уксуса, воды, сахара и соли. Оставляем его на 30 минут.
  3. Нарезаем все остальные ингредиенты: кубиком помидоры, мелко зелень и чеснок.
  4. Даем баклажанам остыть.
  5. Все ингредиенты смешиваем, добавляем по вкусу специи и салат готов к подаче на стол.
  • Комментарии

    Обязательно попробуйте этот вкусный и простой в приготовлении салат с лисичками.
    Сегодня будем готовить тёплый салат из баклажана и перца, который отлично зайдет на вечер как гарнир, и как самостоятельное блюдо!
    Слоеный салат с консервированным тунцом готовится просто и быстро, из самых простых продуктов.
    Вкусный салат - это всегда удачное сочетание вкусов. Этот рецепт точно понравится гостям подачей, внешним видом и конечно же вкусом.
    Классический рецепт одного из самых узнаваемых салатов с оригинальной идеей сервировки. Вспомните этот вкус!
    Этот салат на все случаи жизни: делается очень быстро, вкусный. Нравится как детям, так и взрослым, состоит всего из трех ингредиентов.
    Мы предлагаем вам три нестандартных варианта летних салатов, которые прекрасно заменят привычные сочетания!
    Предлагаю вашему вниманию легкий диетический салат «Леди».
    Аппетитный, нежный и вкусный салат с пекинской капустой и копченым мясом.
    Предлагаю вам праздничный рецепт салата с кальмарами.