2019.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Салат из кабачков «Тёщин язык»

Заготавливаем на зиму вкусный и ароматный салат из кабачков "Тещин язык".

Просмотров:

313

Опубликовано:

08.07.2018
Салат из кабачков «Тёщин язык»

Ингредиенты:

  • Кабачки - 3 кг
  • Морковь - 3 шт.
  • Горький перц - 1-2 стручка
  • Чеснок - 100 г

Для маринада:

  • Растительное масло - 200 г
  • Томатный соус - 0,5 л
  • Уксус 9% - 100 г
  • Сахар - 200 г
  • Соль - 2 ст. л.

Приготовление:

  1. Кабачки порезать по косой толщиной не более 0,5 см.
  2. Морковь, острый перец и чеснок пропустить через мясорубку.
  3. В кастрюлю влить растительное масло и уксус, всыпать соль и сахар, закипятить.
  4. После закипания добавить томатный соус, пропущенные через мясорубку овощи и погрузить кабачки.
  5. Кипятить 20 минут, разложить по банкам и укутать.

Салат из кабачков «Тещин язык» готов!

  • Комментарии

    Всего из нескольких ингредиентов можно приготовить отличную закуску - зелёные тонкие блины из кабачков.
    Мы будем готовить киш в мультиварке, но также этот киш можно приготовить и в обычной духовке.
    Такую кабачковую икру можно и на бутерброд намазать, и просто к гарниру подать, и даже поесть без ничего, как полноценное блюдо.
    Рецепт фаршированных кабачков, который порадует всех, кто предпочитает правильное питание. Нарядное, вкусное и низкокалорийное блюдо станет отличным вариантом ужина для всех худеющих.
    Заготавливаем на зиму вкусный и ароматный салат из кабачков "Тещин язык".
    Простая овощная закуска из молодых кабачков с сыром.
    Самый удачный, простой и вкусный рецепт кабачковых оладий. В этом рецепте идеальное сочетание двух главных ингредиентов – кабачков и зеленого лука.
    Замечательный рецепт хрустящей летней закуски из кабачков. Готовится за считанные минуты и с удовольствием съедается.
    Хочу познакомить вас с рецептом фаршированных кабачков, которые я готовлю весь сезон.
    В сезон кабачков я готовлю такое блюдо очень часто, оно вкусное как в горячем, так и в холодном виде.