Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Салат из кабачков «Тёщин язык»

Заготавливаем на зиму вкусный и ароматный салат из кабачков "Тещин язык".

Просмотров:

267

Опубликовано:

08.07.2018
Салат из кабачков «Тёщин язык»

Ингредиенты:

  • Кабачки - 3 кг
  • Морковь - 3 шт.
  • Горький перц - 1-2 стручка
  • Чеснок - 100 г

Для маринада:

  • Растительное масло - 200 г
  • Томатный соус - 0,5 л
  • Уксус 9% - 100 г
  • Сахар - 200 г
  • Соль - 2 ст. л.

Приготовление:

  1. Кабачки порезать по косой толщиной не более 0,5 см.
  2. Морковь, острый перец и чеснок пропустить через мясорубку.
  3. В кастрюлю влить растительное масло и уксус, всыпать соль и сахар, закипятить.
  4. После закипания добавить томатный соус, пропущенные через мясорубку овощи и погрузить кабачки.
  5. Кипятить 20 минут, разложить по банкам и укутать.

Салат из кабачков «Тещин язык» готов!

  • Комментарии

    Рекомендую к приготовлению малосольные кабачки с соевым соусом всего за 7 минут. Кабачки получаются хрустящими, практически не содержат соли.
    Рецепт фаршированных кабачков, который порадует всех, кто предпочитает правильное питание. Нарядное, вкусное и низкокалорийное блюдо станет отличным вариантом ужина для всех худеющих.
    Рецепт кабачков, запеченных в духовке под сыром.
    Предлагаю вкусный и при этом простой пошаговый рецепт кабачков с фаршем и сыром, запеченных в духовке.
    Хочу познакомить вас с рецептом фаршированных кабачков, которые я готовлю весь сезон.
    Начало лета – сезон молодых овощей. В качестве питательной сезонной закуски предлагаю приготовить рулетики из кабачков с плавленым сыром. Блюдо очень сытное.
    Блюдо очень простое, а применение его широко, можно есть как закуску или даже вместо хлеба с борщём или супом.
    Простая овощная закуска из молодых кабачков с сыром.
    Всего из нескольких ингредиентов можно приготовить отличную закуску - зелёные тонкие блины из кабачков.
    Получается сочная кабачковая начинка под хрустящим сырным штрейзелем!