Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Салат из кабачков «Тёщин язык»

Заготавливаем на зиму вкусный и ароматный салат из кабачков "Тещин язык".

Просмотров:

438

Опубликовано:

08.07.2018
Салат из кабачков «Тёщин язык»

Ингредиенты:

  • Кабачки - 3 кг
  • Морковь - 3 шт.
  • Горький перц - 1-2 стручка
  • Чеснок - 100 г

Для маринада:

  • Растительное масло - 200 г
  • Томатный соус - 0,5 л
  • Уксус 9% - 100 г
  • Сахар - 200 г
  • Соль - 2 ст. л.

Приготовление:

  1. Кабачки порезать по косой толщиной не более 0,5 см.
  2. Морковь, острый перец и чеснок пропустить через мясорубку.
  3. В кастрюлю влить растительное масло и уксус, всыпать соль и сахар, закипятить.
  4. После закипания добавить томатный соус, пропущенные через мясорубку овощи и погрузить кабачки.
  5. Кипятить 20 минут, разложить по банкам и укутать.

Салат из кабачков «Тещин язык» готов!

  • Комментарии

    Авторизуйтесь, чтобы добавить комментарий

    Рецепт фаршированных кабачков, который порадует всех, кто предпочитает правильное питание. Нарядное, вкусное и низкокалорийное блюдо станет отличным вариантом ужина для всех худеющих.
    Готовится он очень быстро и просто, а получается очень сочным и вкусным. Ваши родные будут в восторге от такой закуски из кабачков!
    В сезон кабачков я готовлю такое блюдо очень часто, оно вкусное как в горячем, так и в холодном виде.
    Блюдо очень простое, а применение его широко, можно есть как закуску или даже вместо хлеба с борщём или супом.
    Самый удачный, простой и вкусный рецепт кабачковых оладий. В этом рецепте идеальное сочетание двух главных ингредиентов – кабачков и зеленого лука.
    Рекомендую к приготовлению малосольные кабачки с соевым соусом всего за 7 минут. Кабачки получаются хрустящими, практически не содержат соли.
    Нереально вкусная закуска из кабачков со сметанным соусом. Внутри брусочки получаются мягкими и сочными, а снаружи - хрустящими и ароматными.
    Если вам нравятся интересные заготовки на зиму, то консервированные кабачки с кетчупом чили отличный повод разнообразить традиционные рецепты.
    Всего из нескольких ингредиентов можно приготовить отличную закуску - зелёные тонкие блины из кабачков.
    Рецепт простой овощной закуски.