Lety.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Салат из пекинской капусты

Этот салат из пекинской капусты для любителей чего-то необычного. В нем присутствуют элементы азиатской кухни, сладость и острота. В общем, салат получается пикантным и очень вкусным.

Просмотров:

268

Опубликовано:

12.12.2018
Салат из пекинской капусты

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста - 800 г
  • Корень имбиря - 30 г
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Вода - 50 мл
  • Соевый соус - 50 мл
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Растительное масло - 2 ст. л.
  • Кунжут - 1 ст. л.
  • Кориандр - 1 ч. л.
  • Красный молотый перец - 1 ч. л.
  • Сок половины лимона
  • Крахмал - 1 ч. л.

Приготовление салата:

  1. Для салата возьмите пекинскую капусту, разрежьте ее и окуните в кипящую воду на 10 секунд. Потом ее желательно быстро остудить. Например, можно вынести на холодный балкон. Тем временем приготовьте заправку.
  2. На растительном масле обжарьте имбирь и чеснок 30 секунд. Добавьте кориандр и красный перец. Затем воду, соевый соус и все остальные ингредиенты. Когда соус загустел, он готов.
  3. Капусту нарежьте на кусочки, заправьте соусом и подавайте к столу.
  • Комментарии

    Салат "Пасхальный кулич" удивит всех ваших гостей своей оригинальностью.
    Отличный рецепт салата с использованием филе скумбрии.
    Приготовим вкусный, аппетитный и очень нежный салат из куриной печени.
    Достаточно классический рецепт, и может именно поэтому получается очень гармоничный салат.
    Замечательный грибной салат с шампиньонами и твердым сыром.
    Рецепт нежного салата, пикантность которому придает ветчина и крутоны.
    Простой и очень вкусный рецепт салата из говяжьей печени, моркови и соленых огурцов.
    Праздничный рецепт вкусной сельди под шубой в виде торта.
    Рецепт вкусного и быстрого в приготовлении салата.
    Такой салат будет украшением праздничного стола.