Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Салат-коктейль «Комплимент»

Красивый и сытный салат с приятным вкусом разнообразит праздничное меню. Такой салат можно подать в порционном варианте или в большом салатнике.

Просмотров:

213

Опубликовано:

19.12.2018
Салат-коктейль «Комплимент»

Вместо курицы можно использовать свинину или говядину (отварную или жареную). Слои можно посолить по вкусу, но я слегка пересаливаю майонез, тогда солить не надо. Огурец можно использовать и свежий, и маринованный. Орехи вкуснее обжаренные. Декор в этом салате устойчивый, так как белок подсыхая, "консервирует" зелень укропа.

Ингредиенты (на 3 порции):

  • Яичный белок - 1 шт.
  • Зелень укропа - 2-3 ст. л.
  • Свежий огурец - 120 г
  • Куриное филе (жареное) - 160 г
  • Яйца (отварные) - 2 шт.
  • Орехи грецкие (обжаренные) - 40 г
  • Майонез - 50-100 г
  • Зелень - для украшения

Приготовление салата:

Яичный белок слегка взбить, чтобы он стал однородным и текучим. Вылить в плоскую тарелку. Край креманки окунуть в белок, стряхнуть излишки и не переворачивая  нокунуть в мелко рубленую зелень укропа. Огурец, курицу и яйца нарезать брусочками и уложить на дно креманки слоями:

  1. Яйца
  2. Майонез
  3. Куриное филе
  4. Майонез
  5. Орехи
  6. Огурцы
  7. Майонез

Украсить салат орехами и зеленью укропа.

  • Комментарии

    Фирменный рецепт салата Оливье с сочной куриной грудкой.
    Простой, но очень вкусный рецепт салата-закуски с авокадо.
    Вкусный по летнему освежающий салат с огурцами, отлично разнообразит ежедневный рацион.
    Салат имеет свежий вкус, а заправка придает ему невероятную пикантность и как результат от него просто невозможно оторваться.
    Готовим вкусный салат по-корейски с морепродуктами и овощами.
    Такого салата с баклажанами по-корейски вы ещё не пробовали. Он готовится недолго, а в результате вы получите вкусную закуску к любому гарниру.
    Простой, пошаговый рецепт сочного, легкого салатика.
    Очень быстрый, вкусный и незатейливый салат.
    Праздничный рецепт вкусной сельди под шубой в виде торта.
    Красивый и сытный салат с приятным вкусом разнообразит праздничное меню. Такой салат можно подать в порционном варианте или в большом салатнике.