2019.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Салат «Машеровский»

Очень вкусный и сытный салат с маринованными грибами, курицей, яйцами и солеными огурцами. Он отлично подходит для праздничного стола.

Просмотров:

1204

Опубликовано:

28.11.2019
Салат «Машеровский»

Ингредиенты:

  • Грибы маринованные (опята, шампиньоны) - 350 г
  • Куриное филе - 300 г
  • Яйца (вареные) - 3 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Огурец (соленый) - 2 шт.
  • Майонез - 2 ст. л.
  • Соль - по вкусу
  • Карри (приправа) - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление салата:

  1. Куриное филе моем и просушиваем бумажными полотенцами. Мясо солим со всех сторон и посыпаем приправой карри. Соль и приправу равномерно растираем по мясу руками.
  2. Подготовленное филе отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем на большом огне до красивой румяной корочки (примерно по 2 минуты с каждой стороны).
  3. Когда мясо обжарилось с двух сторон, наливаем в сковороду пол стакана кипятка и накрываем крышкой. Уменьшаем огонь до минимума и тушим филе до готовности (примерно 15-20 минут).
  4. Готовому филе даем немного остыть и нарезаем небольшими кубиками.
  5. Две луковицы небольшого размера нарезаем кубиками и обжариваем до золотистости.
  6. Морковь тоже нарезаем небольшими кубиками и обжариваем до мягкости (5-7 минут).
  7. Соленые огурцы и вареные яйца нарезаем кубиками.
  8. Грибы (у меня опята) нарезаем на более мелкие кусочки.
  9. Соединяем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу и заправляем салат майонезом.
  10. Все хорошо перемешиваем и можно подавать к столу.
  • Комментарии

    Предлагаю вашему вниманию рыбный слоеный салат со шпротами.
    Получается очень сочный, свежий, вкусный и ароматный салат.
    Хочу показать еще один вариант оформления этого знаменитого салатика.
    Вам понравится нежное сочетание отварной курицы, сыра и апельсина.
    Вкусный рецепт очень интересного салата с запеченной свеклой.
    Яркий, красивый и очень вкусный салат с куриной грудкой, яйцами и сыром, станет прекрасным украшением на праздничном столе. Салат готовится очень просто и из доступных продуктов.
    Аппетитный, нежный и вкусный салат с пекинской капустой и копченым мясом.
    Самое время продумать праздничное меню. С салатами мы вам точно поможем, потому что здесь вы найдете сразу 3 рецепта новогодних салатов!
    Предлагаю простой и вкусный салат на новогодний стол. Такой салат содержит в своём составе очень доступные ингредиенты, которые найдутся в каждом доме.
    Рецепт свежего салата, который отлично подойдет для худеющих!