Салат "Новый новогодный"

Рецепт вкусного и красивого новогоднего салата.

10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Салат

Ингредиенты:

  • 3 отварные картошки
  • 2 отварные моркови
  • 3 вареных яйца
  • 500 г брокколи (отварить, но не переварить!, разделить на соцветия) 
  • 200 г отварного мяса
  • 2 соленых огурца
  • 1 луковица
  • Майонез
  • Укроп, гранат, 3 пластинки плавленого сыра, красный перец

Способ приготовления:

Выкладываем салат слоями, оставляя три круглых отверстия для "свечей". 

1 - тертый картофель (посолить и перемешать с майонезом)

2 - мелко порезанный лук

3 - тертая морковь (перемешать с майонезом)

4 - тертые яйца+майонез (немного белка оставить на свечи)

5 - мелко порезанное мясо+майонез (посолить, поперчить)

6 - мелко порезанные огурцы

Сверху смазать майонезом. Брокколи уложить соцветиями вверх.

Корректируем укропом и ставим в отверстия "свечи".

Для этого я свернула трубочкой пластинки сыра, смазала майонезом и слегка присыпала тертым белком. Для "пламени" свечи использовала красный болгарский перец, для "бус"- зерна граната.

Майонез лучше не экономить, чтобы салат не получился сухим.

Салатик очень вкусный.

Просмотров:

881

Комментарии

Обрати внимание

Горячие бутерброды на скорую руку
Эти бутерброды что-то среднее между гренками и сэндвичами.
Запеканка с овощами и сосисками
Пошаговый рецепт шикарной запеканки с овощами и сосисками.
Картофель в прованских травах
Этот картофель очень любят мои дети. Хорошая альтернатива картошке - фри.
3 идеи для вкусного обеда
Можно ли быстро приготовить обед, который будет вкусным и сытным? Конечно! У нас 3 таких рецепта.
Стейк форели со сметанным соусом на пару
Для приготовления такого блюда можно использовать любую красную рыбу.
Блины с начинкой из яблок
Рецепт невероятно вкусных блинов с яблочной начинкой.
Тушенка по-деревенски
Это проверенный рецепт домашней тушёнки. Так её готовили мои бабушка с дедушкой в моём детстве.
Рыба в кляре
Очень удачный рецепт кляра для рыбы. Рыба получается очень сочной, мягкой, а кляр обволакивает, слегка хрустит по краям, но в то же время мягкий и пористый.
Черный бургер
В этом рецепте мы расскажем о том, как сделать брутальный и сочный черный бургер.