Салат с фунчозой, кальмарами и креветками

Готовим вкусный салат по-корейски с морепродуктами и овощами.

0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Салат с фунчозой, кальмарами и креветками

Очень многие любят салаты по-корейски. Вот один из вариантов такого салата с фунчозой, кальмарами, креветками и овощами.

Ингредиенты:

  • 1-2 кальмара
  • 150 г лапши фунчозы
  • 100 г крабовых палочек или креветок
  • 1 свежий огурец
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 болгарский перец (красный или оранжевый)
  • Зеленый лук
  • Молотый кориандр, красный перец острый или взять уже готовую смесь для моркови по-корейски
  • Соевый соус

Приготовление:

  1. Кальмары почистить и отварить в подсоленной воде 2-3 минуты.
  2. Опускать кальмара надо в кипяток и варить не более 3 минут, иначе он станет жестким. Затем остудить его и порезать соломкой.
  3. Лапшу отварить в соответствии с инструкцией на упаковке. 
  4. Огурцы, перец, крабовые палочки порезать соломкой. Если используете креветки, то отварить их до готовности. Добавить кальмара.
  5. Чеснок выдавить через пресс. Сюда же положить смесь специй. 
  6. Отдельно нагреть 2 ст.л. растительного масла и залить чеснок и специи горячим маслом.
  7. Все перемешать, по вкусу добавить соевый соус. Сверху посыпать салат зеленым луком.

Просмотров:

5061

Комментарии

Обрати внимание

Кабачковый крамбль
Получается сочная кабачковая начинка под хрустящим сырным штрейзелем!
Фундук в шоколадной глазури
Для этого рецепта можно использовать любые орехи и сухофрукты.
Торт
Возьмите скорее наш рецепт и сделайте ароматный домашний “Медовик” со свежей малиной!
Курица гриль целиком на мангале
Прежде, чем готовить курицу на мангале, мы её замаринуем. Результат просто обалденный!
Котлеты пышные
Рецепт приготовления вкусных, пышных, мягких мясных котлет.
Салат с мясом
Рецепт вкусного салата, который хорошо подойдет к новогоднему или праздничному столу.
Пасха с цукатами
Эта пасха готовится на вареных желтках с цукатами.
Куриные бедрышки с рисом
Ароматный рис с консервированными томатами, сладким перцем и овощным нектаром – пища Богов. Попробуйте скорее!
Бисквитный торт со сметанным кремом
Рецепт очень вкусного бисквитного торта.