Салат с фунчозой, кальмарами и креветками

Готовим вкусный салат по-корейски с морепродуктами и овощами.

0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Салат с фунчозой, кальмарами и креветками

Очень многие любят салаты по-корейски. Вот один из вариантов такого салата с фунчозой, кальмарами, креветками и овощами.

Ингредиенты:

  • 1-2 кальмара
  • 150 г лапши фунчозы
  • 100 г крабовых палочек или креветок
  • 1 свежий огурец
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 болгарский перец (красный или оранжевый)
  • Зеленый лук
  • Молотый кориандр, красный перец острый или взять уже готовую смесь для моркови по-корейски
  • Соевый соус

Приготовление:

  1. Кальмары почистить и отварить в подсоленной воде 2-3 минуты.
  2. Опускать кальмара надо в кипяток и варить не более 3 минут, иначе он станет жестким. Затем остудить его и порезать соломкой.
  3. Лапшу отварить в соответствии с инструкцией на упаковке. 
  4. Огурцы, перец, крабовые палочки порезать соломкой. Если используете креветки, то отварить их до готовности. Добавить кальмара.
  5. Чеснок выдавить через пресс. Сюда же положить смесь специй. 
  6. Отдельно нагреть 2 ст.л. растительного масла и залить чеснок и специи горячим маслом.
  7. Все перемешать, по вкусу добавить соевый соус. Сверху посыпать салат зеленым луком.

Просмотров:

4618

Комментарии

Защитный код
Обновить

Обрати внимание

Отбивные из шампиньонов
Интересная закуска, совершенно не подумаешь, что приготовлена из грибов. Скорее вкус напоминает курицу.
Куриные отбивные с сыром
Нежные и очень вкусные куриные отбивные с сыром подойдут как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.
Оладьи из кабачков с вкусным соусом
Сегодня ты узнаешь, как сделать оладьи из кабачков да еще и с офигительным соусом!
Рагу из баранины
Готовим вкусное рагу из баранины в темном пиве.
Салат с курицей, грибами и сыром
Простой в приготовлении, но очень вкусный салат с куриной грудкой, яйцами, сыром и грибами.
Постный пирог в духовке
Следуйте нашему рецепту, чтобы сделать отменный постный пирог.
Макароны с яйцами по-кавказски
За счет добавления к макаронам хмели-сунели получается новый и яркий вкус.
Кокосовый торт
Кокосовый торт из коржей для наполеона и кокосовой стружки.
Итальянский рождественский кекс
Рецепт кекса с орехами и сухофруктами.