Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Салат с запеченной свеклой, грушей и козьим сыром

Вкусный рецепт очень интересного салата с запеченной свеклой.

Просмотров:

1501

Опубликовано:

12.01.2017
Салат с запеченной свеклой, грушей и козьим сыром

Ингредиенты для салата:

  • Запеченная свекла - 1 шт.
  • Тимьян - 2-3 стебля
  • Розмарин - 1 стебель
  • Груша - 1 шт.
  • Руккола - 20-30 г
  • Козий сыр мягкий - 50 г

Ингредиенты для соуса:

  • Семена тыквы - 20 г
  • Руккола - 10 г
  • Петрушка - 20 г
  • Цедра одного лимона
  • Сок ½ лимона
  • Чеснок - 3 зубчик
  • Острый перец - пр вкусу
  • Оливковое масло - 100 г
  • Соль - по вкусу
  • Базилик - 10-15 г

Способ приготовления:

  1. Запекаем свеклу с оливковым маслом, солью и травами.
  2. Нарезаем дольками, добавляем нарезанную грушу.
  3. Рвём руккола и кладём сверху. 
  4. Соус готовится просто: сбиваем все ингредиенты в блендере в однородную массу.
  5. Заправляем салат соусом.
  6. Уже в тарелке добавляем ломтики сыра и посыпаем тыквенными семечками.
  • Комментарии

    Рецепт свежего салата, который отлично подойдет для худеющих!
    Еще один замечательный рецепт салата с курицей.
    Красивый и сытный салат с приятным вкусом разнообразит праздничное меню. Такой салат можно подать в порционном варианте или в большом салатнике.
    Рецепт легкого, воздушного и нежного салатика!
    Хочу показать еще один вариант оформления этого знаменитого салатика.
    Замечательное сочетание шпрот, помидоров и чесночных крутонов.
    Быстрый в приготовлении, достаточно простой, но при этом вкусный салат.
    У нас здесь подборка рецептов низкокалорийных диетических салатов, которые помогут похудеть и поддерживать вес в норме.
    Очень быстрый, вкусный и незатейливый салат.
    Несложный в приготовлении салат с тунцом, яйцами, овощами и фруктами.