Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Салат с запеченной свеклой, грушей и козьим сыром

Вкусный рецепт очень интересного салата с запеченной свеклой.

Просмотров:

1282

Опубликовано:

12.01.2017
Салат с запеченной свеклой, грушей и козьим сыром

Ингредиенты для салата:

  • Запеченная свекла - 1 шт.
  • Тимьян - 2-3 стебля
  • Розмарин - 1 стебель
  • Груша - 1 шт.
  • Руккола - 20-30 г
  • Козий сыр мягкий - 50 г

Ингредиенты для соуса:

  • Семена тыквы - 20 г
  • Руккола - 10 г
  • Петрушка - 20 г
  • Цедра одного лимона
  • Сок ½ лимона
  • Чеснок - 3 зубчик
  • Острый перец - пр вкусу
  • Оливковое масло - 100 г
  • Соль - по вкусу
  • Базилик - 10-15 г

Способ приготовления:

  1. Запекаем свеклу с оливковым маслом, солью и травами.
  2. Нарезаем дольками, добавляем нарезанную грушу.
  3. Рвём руккола и кладём сверху. 
  4. Соус готовится просто: сбиваем все ингредиенты в блендере в однородную массу.
  5. Заправляем салат соусом.
  6. Уже в тарелке добавляем ломтики сыра и посыпаем тыквенными семечками.
  • Комментарии

    Салат готовится быстро, хорошо выглядит и состоит из доступных ингредиентов, которые отлично сочетаются между собой.
    Рецепт весеннего, легкого салата, который доставит вам удовольствие!
    Предлагаю вам чудесный салат на новогодний праздничный стол.
    Еще один рецепт замечательного салата. Попробуйте, надеюсь, вам понравится!
    Красивый салат в виде мышки с куриной грудкой, грибами, сыром и картошкой. Такой салат станет отличным украшением новогоднего стола.
    Предлагаю вашему вниманию легкий диетический салат «Леди».
    Очень интересный рецепт салата с крабовыми палочками и сыром сулугуни (косичкой).
    Несложный в приготовлении, сытный салат с курицей, консервированными шампиньонами и фасолью, станет отличным дополнением праздничного стола.
    Спешу поделиться со всеми рецептом отличного новогоднего салата «Календарь», который станет загадкой для гостей.
    Красивый и вкусный слоеный салат с копченой курицей, яйцами, кукурузой и грибами. Украшенный чипсами в виде цветка, он станет отличной закуской на праздничном столе.