2019.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Шарлотка с клубникой

Невероятно вкусная шарлотка со свежей или замороженной клубникой.

Просмотров:

2492

Опубликовано:

22.03.2016
Шарлотка с клубникой

Ингредиенты:

  • 3-4 яйца
  • 1 ст. сахара
  • Щепотка соли
  • 0,5 ч.л. соды, гашенной
  • 1 ст.л. сметаны
  • 1 ст. муки
  • Ванильный сахар
  • Свежая или замороженная клубника

Способ приготовления:

  1. Отделить белки от желтков. Желтки смешать с сахаром, сметаной, содой, добавить 0, 5 ст. муки.
  2. Отдельно взбить белки со щепоткой соли до средних пиков. Постепенно добавляем остатки муки и белки, аккуратно перемешивая. Тесто должно быть довольно густое, но воздушное.
  3. Ягоды желательно слегка присыпать крахмалом, чтобы они не дали много сока.
  4. Выкладываем часть теста, затем ягоды и остатки теста. 
  5. Выпекаем при 180˚ около 30-40 минут.
  • Комментарии

    Простой рецепт шарлотки с яблоками, без взбивания миксером, сложных манипуляций и заумных продуктов.
    Шарлотка получается вкусной, ароматной, воздушной и просто тает во рту!
    Невероятно вкусная шарлотка со свежей или замороженной клубникой.
    Сегодня хочу поделиться со всеми любимым рецептом шарлотки с тыквой. Рецепт простой, быстрый и вкусный!
    Рецепт приготовления вкуснейшей шарлотки с творогом и яблоками.