Lety.jpg
8.0 Рейтинг (Голосов - 6)

Шашлык на минералке с лимоном

Предлагаю приготовить шашлык из свиной шейки, маринованный на минералке с лимоном и луком.

Просмотров:

7559

Опубликовано:

26.03.2016
Шашлык на минералке с лимоном

Для шашлыка нам понадобится:

  • 2 кг свиной шейки (на 1 человека - 500 г мяса)
  • Специи по желанию и вкусу: соль, перец черный или смесь перцев, кориандр в зернах, чеснок сушеный, тимьян, майоран, зира, орегано, базилик, мята
  • 4-5 луковиц
  • 1-2 лимона
  • 1 л минеральной воды

Способ приготовления:

  1. Мясо режем на достаточно большие кусочки ≈ 5-6 см. Хорошо обсыпаем специями.
  2. Кладем кольца лука и выжимаем сок из лимона.
  3. Дольки от лимона можно также положить в маринад. Все хорошо перемешиваем.
  4. Добавляем минеральную воду и убираем в холод на несколько часов.
  5. Готовим шашлык, периодически сбрызгивая его маринадом.
  • Комментарии

    Готовим вкусный куриный шашлык дома в духовке.
    Сегодня мы хотим рассказать вам, как готовить шашлык в винном маринаде.
    Предлагаю поробовать вкусное жаркое со свининой и картошкой, под названием кобблер.
    Рецепт приготовления свиной грудинки горячим способом в луковой шелухе.
    Прекрасная мясная закуска, отличная нарезка на праздничный стол.
    Мы подготовили для вас простой и вкусный рецепт свиных ребрышек.
    Хороший вариант к спагетти, рису или картофелю.
    Мясо свинины приготовленной по этому рецепту получается нежным и мягким.
    Свиная грудинка – идеальный вариант для запекания в духовке. Благодаря прослойке сала, мясо грудинки во время запекания становится сочным и мягким.
    Рецепт приготовления супер сочной и очень вкусной домашней буженины из свинины в духовке.