2019.jpg
8.0 Рейтинг (Голосов - 6)

Шашлык на минералке с лимоном

Предлагаю приготовить шашлык из свиной шейки, маринованный на минералке с лимоном и луком.

Просмотров:

5039

Опубликовано:

26.03.2016
Шашлык на минералке с лимоном

Для шашлыка нам понадобится:

  • 2 кг свиной шейки (на 1 человека - 500 г мяса)
  • Специи по желанию и вкусу: соль, перец черный или смесь перцев, кориандр в зернах, чеснок сушеный, тимьян, майоран, зира, орегано, базилик, мята
  • 4-5 луковиц
  • 1-2 лимона
  • 1 л минеральной воды

Способ приготовления:

  1. Мясо режем на достаточно большие кусочки ≈ 5-6 см. Хорошо обсыпаем специями.
  2. Кладем кольца лука и выжимаем сок из лимона.
  3. Дольки от лимона можно также положить в маринад. Все хорошо перемешиваем.
  4. Добавляем минеральную воду и убираем в холод на несколько часов.
  5. Готовим шашлык, периодически сбрызгивая его маринадом.
  • Комментарии

    Готовим свиную рульку в рукаве для запекания в духовке.
    Для приготовления отбивных понадобится филе свинины, яйцо, мука и чеснок.
    Предлагаю приготовить шашлык из свиной шейки, маринованный на минералке с лимоном и луком.
    Готовим шашлычки с хрустящей корочкой из куриного филе в микроволновке.
    Свиная грудинка – идеальный вариант для запекания в духовке. Благодаря прослойке сала, мясо грудинки во время запекания становится сочным и мягким.
    Простой рецепт мини-шашлыка из куриных бедер запеченных в духовке.
    Рецепт вкусных свиных ребрышек в соевом маринаде.
    Мы подготовили для вас простой и вкусный рецепт свиных ребрышек.
    Рецепт азиатской кухни – свинина с мандаринами в остро-сладком соусе.
    Сегодня мы расскажем вам, как приготовить идеальный шашлык из свинины с вкусным соусом!