Lety.jpg
8.0 Рейтинг (Голосов - 6)

Шашлык на минералке с лимоном

Предлагаю приготовить шашлык из свиной шейки, маринованный на минералке с лимоном и луком.

Просмотров:

7086

Опубликовано:

26.03.2016
Шашлык на минералке с лимоном

Для шашлыка нам понадобится:

  • 2 кг свиной шейки (на 1 человека - 500 г мяса)
  • Специи по желанию и вкусу: соль, перец черный или смесь перцев, кориандр в зернах, чеснок сушеный, тимьян, майоран, зира, орегано, базилик, мята
  • 4-5 луковиц
  • 1-2 лимона
  • 1 л минеральной воды

Способ приготовления:

  1. Мясо режем на достаточно большие кусочки ≈ 5-6 см. Хорошо обсыпаем специями.
  2. Кладем кольца лука и выжимаем сок из лимона.
  3. Дольки от лимона можно также положить в маринад. Все хорошо перемешиваем.
  4. Добавляем минеральную воду и убираем в холод на несколько часов.
  5. Готовим шашлык, периодически сбрызгивая его маринадом.
  • Комментарии

    Отличная мясная закуска из доступной части свинины. Такая домашняя ветчина подойдет и вместо колбасы на бутерброд, и как нарезка на праздничный стол.
    Свиные рёбрышки копчёные на мангале - продукт исключительно вкусный. Готовится просто и с минимальным количеством ингредиентов.
    Cочные свиные отбивные с грибным соусом наверняка станут вашим любимым блюдом!
    Сегодня мы хотим рассказать вам, как готовить шашлык в винном маринаде.
    Простой рецепт мини-шашлыка из куриных бедер запеченных в духовке.
    Отличный рецепт ребрышек с картошкой.
    Когда нет возможности приготовить шашлык на природе, можно сделать шашлык из свиной шейки в духовке на шпажках.
    Рецепт вкусных свиных ребрышек в соевом маринаде.
    Мы подготовили для вас простой и вкусный рецепт свиных ребрышек.
    Рецепт азиатской кухни – свинина с мандаринами в остро-сладком соусе.