Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Шоколадное печенье

Безумно вкусное печенье - мягкое, нежное и мега шоколадное. Рецепт настолько простой, что даже маленький ребенок справится.

Просмотров:

221

Опубликовано:

31.08.2019
Шоколадное печенье

Ингредиенты:

  • Мука - 150 г
  • Какао - 50 г
  • Сахар - 160 г
  • Ванильный сахар - 10 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Сливочное масло 72% - 100 г
  • Яйцо (C0) - 2 шт.
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.

Приготовление печенья:

  1. Смешать сахар, ванильный сахар, щепотку соли, какао с мягким сливочным маслом, добавить яйца, муку и разрыхлитель, перемешать до однородности.
  2. Положить в морозилку на 1 час. Тесто должно затвердеть, чтобы с него можно было скатать шарики весом 25-30 грамм.
  3. Обвалять шарики в сахарной пудре. Выложить на пергамент или силиконовый коврик, оставив расстояние между шариками, так как они увеличатся в размере при выпекании.
  4. Выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов. Готовому печенью дать немного остыть, потому что оно очень нежное, потом можно снимать с противня.
  • Комментарии

    Сегодня у нас простейшие, но в то же время очень вкусные печенья. Тесто очень похоже на песочное, но намного мягче и эластичнее, а начинка проверена веками.
    Рецепт печенья с использованием растворимого кофе и грецких орехов.
    Очень вкусные турецкие печеньки, которых никогда не бывает много. Простая и сытная ореховая начинка, мягкое и вкусное тесто - главные компоненты успеха!
    Простой рецепт печенья с меренгой и джемом, которое отлично подойдет к чаепитию длинными осенними и зимними вечерами.
    Пошаговый рецепт песочного печенья с повидлом.
    Рецепт приготовления очень вкусного домашнего печенья из творога без яиц.
    Для этого печенья ингредиенты найдутся всегда. Печенье на кефире получается нежным внутри и хрустящим снаружи.
    Хрустящие и безумно вкусные трубочки с яблочной начинкой - это идеальный десерт к чаю. Один минус - разлетаются они вмиг.
    Простое и быстрое лимонное печенье в итальянском стиле. В тесто добавляется рикотта, она абсолютно нейтральна по вкусу, мягкая, пластичная и придает печенью особую нежность.
    Песочное печенье с орехами, покрытое сладкой глазурью, станет отличным дополнением к чашечке чая.