Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Шоколадный десерт без выпечки и желатина

Мягкий, нежный и воздушный десерт с ярко выраженным шоколадным вкусом, станет наилучшим завершением любой трапезы.

Просмотров:

243

Опубликовано:

28.12.2019
Шоколадный десерт без выпечки и желатина

Молоко и масло можно использовать любой жирности. Шоколад нужно брать качественный.

Ингредиенты:

  • Молоко – 1 л
  • Шоколад – 100 г
  • Сахар – 150 г
  • Ванильный сахар – 25 г
  • Манная крупа – 100 г
  • Сливочное масло – 30 г

Приготовление:

  1. Молоко выливаем в глубокую кастрюлю и ставим на плиту. Нагреваем, но не кипятим.
  2. Плитку шоколада ломаем на мелкие квадратики и добавляем постепенно в молоко, тщательно перемешиваем ложкой, чтобы шоколад полностью растворился и даем молочно-шоколадной массе закипеть.
  3. В кипящее молоко добавляем 100 грамм манки тонкой струйкой, чтобы не образовались комочки. Перемешиваем. Следом добавляем сахар и ванильный сахар. Перемешиваем и варим 5 минут, до загустения. Даем массе полностью остыть.
  4. В остывшую массу добавляем сливочное масло и взбиваем миксером 3-5 минут. После того, как масса хорошо взобьется, она станет однородной и воздушной.
  5. Выкладываем шоколадный десерт в стаканы или креманки, украшаем по желанию (тертым шоколадом, кокосовой стружкой или свежими фруктами) и ставим в холодильник на 4 часа, после чего подаем к столу.

Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Этот томатный соус с креветками сделает любой гарнир невероятно вкусным!
    Рецепт приготовления вяленых помидоров для бутербродов или пиццы.
    Рецепт вкусных и простых в приготовлении оладьев с яблоками на дрожжах.
    Приготовление этого торта отнимет у вас достаточно много времени, однако результат стоит всех ваших усилий. Вкус этого десерта напомнит вам о тортах, которые вам готовила мама, в далеком детстве.
    Сегодня ты узнаешь рецепт полезных чебуреков, для которых мы даже не будем использовать муку!
    Быстрый и простой в приготовлении, нежный и красивый торт "Пинчер".
    Эти булочки идеально подойдут для бутербродов - просто разрежьте их пополам и фантазируйте с начинкой. Они долго не черствеют и остаются вкусными и пышными даже на второй день.
    Рецепт простого и вкусного салата.
    Необычайно вкусный, пористый, шоколадный торт.
    Смело рекомендую этот рецепт беляшей с мясом. Пока это самые вкусные беляши, которые я пробовала.