2019.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Шоколадный десерт из молока и желатина

Вкусный и легкий в приготовлении десерт, который готовится из самых доступных продуктов - молока, шоколада, сахара и желатина.

Просмотров:

48

Опубликовано:

10.01.2020
Шоколадный десерт из молока и желатина

Ингредиенты:

  • Молоко - 250 мл
  • Шоколад (молочный) - 150 г
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Желатин - 1/2 ст. л.

Приготовление десерта:

  1. В миску насыпаем желатин и наливаем 100 мл молока. Хорошо перемешиваем и оставляем на 10 минут, чтобы желатин набух.
  2. В сотейник отправляем молочный шоколад, насыпаем сахар и сюда же выливаем 150 мл молока. Ставим на маленький огонь и постоянно перемешивая растапливаем шоколад.
  3. Когда смесь нагрелась и шоколад почти весь расстаял, снимаем сотейник с огня и продолжаем перемешивать до полного растворения шоколада.
  4. Набухший желатин ставим на плиту и распускаем его на маленьком огне, постоянно перемешивая.
  5. Распущенный желатин выливаем в шоколадную смесь и перемешиваем.
  6. Приготовленную шоколадную смесь разливаем по формочкам (я взяла силиконовые формочки для кексов) и отправляем в холодильник примерно на два часа, чтобы смесь полностью застыла.
  7. Застывший десерт ставим на 10-15 секунд в воду, нагретую примерно до 50 градусов, после чего вынимаем готовый десерт из формочек.
  • Комментарии

    Сегодня будем готовить Цветаевский яблочный пирог. Это один из самых популярных пирогов с яблоками. Его можно подавать как в теплом, так и в холодном виде.
    Рецепт курочки, приготовленной в пиве с изюмом. Получается такая курица очень сочной, вкусной. Очень рекомендую!
    Паста в сливочном соусе с ветчиной и горошком - идеальный вариант для сытного обеда. Попробуйте и убедитесь сами!
    Замечательный рецепт праздничного печенья к новогоднему столу.
    Пирог приготовленный по этому рецепту очень напоминает Хачапури, очень сытный и вкусный.
    Предлагаю заготовить на зиму вкусную и ароматную приправу - сырую аджику с хреном.
    Вкусные лепешки с фаршем, по мотивам таджикского блюда Хомкима. Лепешки получаются не жирными, с сочной начинкой и невероятным ароматом.
    В дни поста приготовим легкий, питательный и вкусный постный салат с пекинской капустой и грибами.
    Нежный и ароматный пирог с апельсинами. Рецепт из серии "все смешал и готово", но несмотря на простоту приготовления выпечка получается очень вкусной.
    Супер пицца с ветчиной, салями, шампиньонами и маринованным огурцом.