Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Шоколадный десерт из молока и желатина

Вкусный и легкий в приготовлении десерт, который готовится из самых доступных продуктов - молока, шоколада, сахара и желатина.

Просмотров:

326

Опубликовано:

10.01.2020
Шоколадный десерт из молока и желатина

Ингредиенты:

  • Молоко - 250 мл
  • Шоколад (молочный) - 150 г
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Желатин - 1/2 ст. л.

Приготовление десерта:

  1. В миску насыпаем желатин и наливаем 100 мл молока. Хорошо перемешиваем и оставляем на 10 минут, чтобы желатин набух.
  2. В сотейник отправляем молочный шоколад, насыпаем сахар и сюда же выливаем 150 мл молока. Ставим на маленький огонь и постоянно перемешивая растапливаем шоколад.
  3. Когда смесь нагрелась и шоколад почти весь расстаял, снимаем сотейник с огня и продолжаем перемешивать до полного растворения шоколада.
  4. Набухший желатин ставим на плиту и распускаем его на маленьком огне, постоянно перемешивая.
  5. Распущенный желатин выливаем в шоколадную смесь и перемешиваем.
  6. Приготовленную шоколадную смесь разливаем по формочкам (я взяла силиконовые формочки для кексов) и отправляем в холодильник примерно на два часа, чтобы смесь полностью застыла.
  7. Застывший десерт ставим на 10-15 секунд в воду, нагретую примерно до 50 градусов, после чего вынимаем готовый десерт из формочек.
  • Комментарии

    Авторизуйтесь, чтобы добавить комментарий

    Простейший рецепт имбирного напитка к вашим услугам. Согревайтесь вместе с нами!
    Простой рецепт приготовления вкусных конфет из сгущенного молока.
    Приготовить торт «Прага» можно запросто даже в домашних условиях. Мой рецепт не совсем по ГОСТу, но готовый десерт получается еще вкуснее оригинала!
    Это блюдо может служить как гарнир к мясу, рыбе, так и подаваться, как самостоятельное.
    Очень простой рецепт приготовления свиного шницеля в оригинальной панировке с пряным клюквенным соусом.
    Сегодня мы покажем, как приготовить вкусный, простой и бюджетный крем «Мокрое безе» для украшения тортов и наполнения любой выпечки.
    Красивые куриные ножки с хрустящей корочкой приготовленные с гарниром из риса и ароматными специями. Вкусный обед для всей семьи!
    Бефстроганов по-курземски - это традиционное блюдо латышской кухни - мягкое мясо во вкусном соусе.
    Рецепт капустного заливного пирога на скорую руку, всего 10 минут плюс время на выпечку и вкусный пирог готов.
    Готовим дома вкусный сливочный суп с лососем и кальмарами на обед.