Штрудли - вкусно и необычно!

Воздушные штрудли на овощно-мясной подушке. Необычное блюдо на вашем столе!

10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Штрудли - вкусно и необычно!

Ингредиенты:

  • Кислое молоко (кефир) – 1 ст.
  • Пищевая сода – 3 г
  • Соль – 3 г
  • Сахар – 3 г
  • Мука – 350-450 г 
  • Растительное масло – 2 ст. л.

Варианты основы для штрудлей:

  1. Мясо курицы, 6-8 крупных картофелин. Соль, перец по вкусу. Луковица 1-2 шт.
  2. Свинина 500-800 г, квашеная капуста 500-800 г, соль, перец по вкусу.
  3. Утка, свежая капуста 500-800 г, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Замесить тесто для штрудлей.
  2. Подготовить подушку из любимых овощей, мяса - мы делаем со свининой, курицей, картошкой, и квашеной капустой.
  3. До полуготовности довести подушку.
  4. Раскатать штрудли и высадить их поверх блюда. Накрыть крышкой, и на умереном огне приготовить штрудли. Не в коем слуае не открывайте крышку 40 минут, чтобы получились попеченые и воздушные штрудли.

Приятного аппетита!

Просмотров:

237

Комментарии

Обрати внимание

Суп-гуляш с цветной капустой и дрожжевыми кнедликами
Рецепт супа со свининой и цветной капустой.
Котлеты пышные
Рецепт приготовления вкусных, пышных, мягких мясных котлет.
Яблочное варенье в микроволновке
Очень простой и быстрый способ приготовления яблочного варенья в микроволновой печи.
Тушеная свинина со стручковой фасолью и болгарским перцем
Хороший вариант к спагетти, рису или картофелю.
Идеальное тесто для пиццы!
Тесто для пиццы по рецепту Джейми Оливера. Попробуйте! Уверена, что Вы останетесь довольны!
Кофейно-апельсиновый пирог
Пирог получается воздушным, с насыщенным ароматом кофе и апельсина.
Постный рис с овощами
Разнообразить ваш постный стол поможет прекрасное второе блюдо - постный рис с овощами.
Болгарский яблочный пирог
Вкусный, нежный, легкий в приготовлении и поедании пирог!
Шоколадные синнабоны
Эти синнабоны – верх гастрономического удовольствия. Мы даем вам простой рецепт, а вы используйте его по назначению!