Штрудли - вкусно и необычно!

Воздушные штрудли на овощно-мясной подушке. Необычное блюдо на вашем столе!

10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Штрудли - вкусно и необычно!

Ингредиенты:

  • Кислое молоко (кефир) – 1 ст.
  • Пищевая сода – 3 г
  • Соль – 3 г
  • Сахар – 3 г
  • Мука – 350-450 г 
  • Растительное масло – 2 ст. л.

Варианты основы для штрудлей:

  1. Мясо курицы, 6-8 крупных картофелин. Соль, перец по вкусу. Луковица 1-2 шт.
  2. Свинина 500-800 г, квашеная капуста 500-800 г, соль, перец по вкусу.
  3. Утка, свежая капуста 500-800 г, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Замесить тесто для штрудлей.
  2. Подготовить подушку из любимых овощей, мяса - мы делаем со свининой, курицей, картошкой, и квашеной капустой.
  3. До полуготовности довести подушку.
  4. Раскатать штрудли и высадить их поверх блюда. Накрыть крышкой, и на умереном огне приготовить штрудли. Не в коем слуае не открывайте крышку 40 минут, чтобы получились попеченые и воздушные штрудли.

Приятного аппетита!

Просмотров:

292

Комментарии

Обрати внимание

Рулет с авокадо и крабовым мясом
Готовим вкусный рулет из лаваша в домашних условиях.
Салат Оливье с курицей
Фирменный рецепт салата Оливье с сочной куриной грудкой.
Клубничный йогуртовый торт без выпечки
Отличный рецепт летнего десерта, который придется по душе взрослым и детям.
Кофейно-арахисовый смузи
Бодрящий смузи к завтраку, который можно приготовить за пару минут, а положительный эффект от него продлится до самого обеда.
Салат
Вкусный и быстрый в приготовлении салат из скумбрии и кукурузы!
Рыба в кляре
Очень удачный рецепт кляра для рыбы. Рыба получается очень сочной, мягкой, а кляр обволакивает, слегка хрустит по краям, но в то же время мягкий и пористый.
Сочное куриное филе
Сегодня мы покажем вам рецепт сочной и ароматной куриной грудки, приготовленной в лимонном маринаде.
Подборка рецептов полезного завтрака
В данной статье мы вам расскажем из чего может состоять полезный, сытный, дающий заряд энергии на весь день завтрак.
Свиные ребрышки жареные на гриле
Мы подготовили для вас простой и вкусный рецепт свиных ребрышек.