Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Слоеные лепешки с творогом на сковороде

Простые в приготовлении слоеные лепешки из самых доступных ингредиентов - манки, муки и творога.

Просмотров:

100

Опубликовано:

09.10.2020
Слоеные лепешки с творогом на сковороде

Ингредиенты:

  • Манка – 100 г
  • Мука – 300 г
  • Соль – 1 ч. л.
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Кипяток – 300 мл
  • Творог – 50 г
  • Масло – для жарки

Приготовление лепешек:

  1. Возьмите глубокую миску и просейте туда 300 грамм муки, добавьте 100 грамм манки, 1 ч. л. разрыхлителя и 1 ч. л. соли. Перемешайте. Сделайте углубление и постепенно вливая кипяток замесите тесто. Оно получится очень мягкое.
  2. Теперь разделите тесто на 4 части и каждую часть скатайте в шарик. Выложите на стол и смажьте растительным маслом. Накройте сверху и оставьте на 20 минут отдыхать.
  3. Далее возьмите один шарик и руками растяните в тонкий пласт. Периодически смазывайте маслом и продолжайте растягивать руками. Тесто должно получиться очень тонкое.
  4. Теперь сверху посыпьте немного творога и сложите тесто к середине. Не забывайте смазывать слои маслом. Далее скатайте тесто в рулет. Придавите сверху и сделайте лепешку. Раскатайте ее.
  5. Нагрейте сухую сковороду и выложите лепешку. Обжаривайте с двух сторон на среднем огне периодически переворачивая.
  • Комментарии

    Предлагаю приготовить вкусные и ароматные лепешки на простом тесте на кефире. Сочетание говяжьего фарша, кинзы и мяты вас приятно удивит.
    Лепешки на кефире, это прекрасная альтернатива хлебу - готовятся быстро, а по вкусу и виду похожи на тонкий лаваш.
    Как же много блюд можно приготовить и обычного теста и фарша. Сегодня мы покажем вам новый рецепт, который займёт достойное место в вашей кулинарной книге.
    Простые в приготовлении слоеные лепешки из самых доступных ингредиентов - манки, муки и творога.
    Простой и быстрый рецепт воздушных сырных лепешек на кефире. Готовятся такие лепешки на сковороде.
    Очень вкусная лепешка с сахаром и корицей родом из Испании. Готовится она просто и из самых доступных продуктов.
    Вкуснейшие картофельные лепешки с нежным расплавленным сыром сулугуни. Вся семья одобрила!
    Фокачча - итальянская пшеничная лепёшка, которую готовят из различных видов теста.
    Предлагаю приготовить очень вкусные лепешки на картофельно-дрожжевом тесте. При выпечке в них получается кармашек, который можно заполнить любой начинкой по вкусу.
    Вкусные ароматные и хрустящие лепешки, которыми можно накормить большую компанию. К чаю - просто супер!