Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Сметанно-шоколадный пирог «Зебра»

Пирог получается не только очень красивым - из-за темных полос, но и вкусным - ведь тесто для него делается на сметане и выходит пышным и мягким.

Просмотров:

44

Опубликовано:

01.07.2019
Сметанно-шоколадный пирог «Зебра»

Ингредиенты:

  • Мука - 400 г
  • Сахар - 250 г
  • Яйца - 5 шт.
  • Сливочное масло - 100 г
  • Сметана 20% - 400 г
  • Сода - 1 ч. л.
  • Какао - 3 ст. л.
  • Соль - 1 щепотка

Приготовление пирога:

  1. В миску разбиваем все яйца, добавляем сахар и щепотку соли. Взбиваем миксером до посветления массы и пышности. Теперь добавляем размягченное сливочное масло и снова взбиваем.
  2. Сметану смешиваем с содой и отправляем в миску к взбитым яйцам. И снова все взбиваем. Далее порциями добавляем просеянную муку продолжая все перемешивать миксером. Тесто должно получится жидковатым.
  3. В отдельной миске разбавляем какао горячей водой, перемешивая венчиком.
  4. Готовое тесто делим на две равные части. Одну часть смешиваем с растворенным какао и размешиваем миксером.
  5. Дно формы для выпечки (у меня форма диаметром 22 см) застилаем пергаментной бумагой и выливаем туда тесто порционно, чередуя белое тесто и шоколадное.
  6. Деревянной шпажкой наносим сверху рисунок и отправляем выпекаться в духовку разогретую до 200 градусов примерно на 30-40 минут.

Приятного чаепития!

  • Комментарии

    Рецепт приготовления вкусного пирога на сметане с яблоками и изюмом.
    Сегодня в нашем меню вкусный пирог с вишней и творогом на песочном тесте.
    Легкий рецепт приготовления заливного пирога с сыром и фаршем.
    Этот медовый пирог покорит даже тех, кто не соблюдает пост. Коврижка получается очень мягкой, воздушной, ароматной и вкусной.
    Если вы любите выпечку из творога, то обратите внимание на этот пирог с творогом и малиной.
    Очень вкусный рецепт французского пирога с луком и шампиньонами.
    Пирог получается воздушным, с насыщенным ароматом кофе и апельсина.
    Красивый и вкусный постный пирог без использования яиц и молочных продуктов.
    Делюсь с вами рецептом эффектного и сладкого пирога всего из трех основных ингредиентов.
    Кто не любит пироги!? Вот еще один рецепт в вашу копилку!