Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Сочная горбуша под сливочно-лимонным соусом в фольге

Рецепт сочной горбуши приготовленной в духовке.

Просмотров:

2319

Опубликовано:

20.03.2016
Сочная горбуша под сливочно-лимонным соусом в фольге

Горбуша по своей природе довольно суховатая рыба. Ее можно конечно потушить в соусе, но иногда хочется просто запеченной рыбки. Предлагаю рецепт, по которому горбуша будет сочная, с легким лимонным ароматом.

Нам понадобится:

  • Стейки горбуши или филе с кожей
  • Масло сливочное – 100 гр.
  • Половинка лимона
  • Укроп или другие пряные травы по вашему вкусу
  • Перец черный, соль

Способ приготовления:

  1. Горбушу помыть, очистить от чешуи, если она еще не почищена, и нарезать на стейки. Или взять уже готовые. Посолить, поперчить рыбу. Выдавить на нее сок половинки лимона.
  2. Уложить горбушу на смазанную фольгу, а еще лучше в рукав для запекания.
  3. Порезать мелко укроп, добавить к нему мягкое сливочное масло и тщательно все перемешать, можно с помощью блендера. 
  4. Выложить масло на стейки, тщательно завернуть фольгу или завязать рукав и отправить в духовку на 20 минут.

Подавать такую рыбу хорошо с отварным рисом и овощами.

  • Комментарии

    Приготовить вкуснейшую рыбу сможет каждый, просто следуйте нашему рецепту!
    Попробуйте вкусный рецепт приготовления хека, запеченного в духовке с овощами и сыром.
    Рецепт очень вкусного блюда. Особенно обалденный соус, который едят просто ложками.
    Вкусное блюдо из филе трески (или сибаса) с куркумой.
    Это блюдо готовится довольно легко и украсит любой праздничный стол. Весь секрет в особом медово-луковом соусе.
    Сегодня готовим неимоверно вкусную рыбу в шубе. Благодаря панировке из картофеля рыба получается очень сочной и нежной.
    Предлагаю вашему вниманию рецепт маринования скумбрии в домашних условиях.
    Рецепт той самой заливной рыбы из того самого фильма! Хватайте, чтобы получилось вкусно.
    Рецепт сочной и ароматной скумбрии.
    Если вы любите рыбу, то этот рецепт точно станет вашим любимым! Обязательно попробуйте этот рецепт рыбы под маринадом.