Сочная курочка с лимонным соусом

Если вам кажется, что вы перепробовали все соусы в сочетании с курицей, то попробуйте лимонный – будет дико необычно!

0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Сочная курочка с лимонным соусом

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 1 шт.
  • Кукурузная мука — 3 ст. л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Растительное масло — для жарки
  • Соль, перец, сахар — по вкусу
  • Кукурузный крахмал — 3 ст. л.
  • Лимонный сок — ½ стак.
  • Вода — опционально

Приготовление:

  1. Филе разрезаем вдоль и приправляем. 
  2. Смешиваем муку с 2 ст. л. крахмала, панируем в смеси мясо.
  3. Обмакиваем во взбитое яйцо и повторно панируем в сухой смеси.
  4. Жарим на масле до золотистой корочки.
  5. В сотейник помещаем лимонный сок, сахар.
  6. В этой смеси завариваем 1 ст. л. крахмала (при необходимости добавляем немного воды).
  7. Курицу нарезаем небольшими кусочками и подаем с соусом.

Просмотров:

86

Комментарии

Обрати внимание

Запеканка из баклажанов с курицей, помидорами и сыром
Самая простая запеканка из баклажанов с куриным филе, помидорами и сыром.
Варенье из неспелых груш
Прекрасное домашнее варенье из неспелых груш.
Блинный торт «Красный бархат»
В отличие от бисквитных тортов, это самый легкий и, конечно, красивый торт.
Блины на молоке
Масляная неделя - все печем блины! Предлагаю свой любимый рецепт блинов на молоке.
Бризоль из куриного фарша
Это идеальный сытный завтрак, а также изысканная праздничная закуска.
Салат из кальмаров c яйцами
Вкусный салат из кальмаров с помидорами черри, яйцом и гренками, который идеально впишется в праздничное меню.
Картошка кусочками, жаренная на сковороде
Рецепт картошки очень простой, а результат просто восхитительный.
Салат «Красотка»
Хочу поделиться рецептом очень вкусного праздничного салата «Красотка». Все ингредиенты идеально сочетаются и создают гармонию вкуса.
Влажный шоколадный торт без яиц
Предлагаю вашему вниманию очень удачный рецепт супер влажного шоколадного торта.