Lety.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Спагетти с цветной капустой, ветчиной и грибами

Удивительно вкусное блюдо. Рекомендую всем!

Просмотров:

1230

Опубликовано:

30.03.2016
Спагетти с цветной капустой, ветчиной и грибами

Стопроцентное сочетание ингредиентов и легкое приготовление. И завершает блюдо хрустящая, поджаренная и ароматная крошка-посыпка.

Ингредиенты:

  • Спагетти
  • Вилок цветной капусты
  • Ветчина
  • Лук
  • Грибы - шампиньоны (у меня в этот раз замороженные опята)
  • Сливки или сметана
  • Соль, перец
  • Зелень петрушки
  • Подсушенный хлеб
  • Чеснок

Способ приготовления:

  1. Вилок капусты разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде почти до готовности.
  2. Порезать лук полукольцами, грибы достаточно крупно, ветчину соломкой. Обжарить лук, потом добавить грибы. Затем положить к грибам ветчину, капусту, посолить поперчить.
  3. Влить сливки, чтобы получился не очень густой соус, и потушить 5-7 минут.
  4. Для крошки надо взять черствый хлеб или заранее его подсушить, а затем измельчить руками. Совсем в мелкую крошку не надо, должны попадаться кусочки покрупнее.
  5. Несколько зубчиков чеснока очистить и разрезать на 2-3 части вдоль.
  6. Разогреть в сковороде немного растительного масла и слегка обжарить зубчики. Как только они начнут подрумяниваться, убрать их и выложить в сковороду измельченный хлеб. Обжарить его до золотистого цвета и слегка посолить, можно еще и поперчить, будет ароматнее и вкуснее.
  7. Спагетти отварить, как указанно на упаковке и сразу их выложить к соусу.
  8. Подать, посыпав крошкой-гратен и зеленью петрушки.

Соуса делайте много, он очень вкусный!

  • Комментарии

    Мы предлагаем для вас отличную идею ужина, которым точно можно накормить мужчину и после которого он точно останется сытым и довольным.
    В мультиварке очень легко приготовить любые макароны с фаршем или другим мясом.
    Рецепт вкусного итальянского соуса к спагетти, макаронам и другой пасте.
    Макароны с кукурузой и фаршем в остром соусе - это не просто будничный ужин, это суперсытное и суперароматное блюдо.
    Вкусный ужин из обычных макарон с мясным фаршем на скорую руку, недорого и быстро.
    Конкильони или большие ракушки, фаршированные фаршем с овощами.
    За счет добавления к макаронам хмели-сунели получается новый и яркий вкус.
    Наверное это самый простой ужин, который только может быть. Быстро и сытно накормить семью вам помогут макароны по-флотски.
    Простой рецепт макарон с фаршем и кабачками, приготовленных на сковороде.
    Вкусный и сытный обед для всей семьи - макароны с курицей, грибами и сыром.