Стейк из говядины с тимьяном

Повторите наш рецепт и приготовьте сочный и нежный стейк к семейному ужину!

0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Стейк из говядины с тимьяном

Хотите сделать стейк из говядины, но мясо все время получается жестким? Или просто надоели стандартные рецепты? Мы придумали, как приготовить это блюдо совершенно по-новому.

Ингредиенты:

  • Стейк из говядины – 250 г
  • Майонез - 100 г
  • Перец горошком – ½ ч.л.
  • Лимонный сок – ½ лимона
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Бальзамический уксус – 50 г
  • Тимьян – пара веточек
  • Панировочные сухари – 50 г
  • Твердый сыр – 100 г
  • Петрушка – пучок.
  • Баклажан – 1 шт.
  • Цукини – 2 шт.

Как приготовить:

  1. Стейк замариновать в смеси уксуса, лимонного сока, майонеза, чеснока и свеже-молотого перца. Оставить на 30 минут.
  2. Сделать панировку из панировочных сухарей, зелени и сыра. Обжаривать на растительном масле по 1,5 минуты с каждой стороны. Дать «отдохнуть» после обжаривания в течение 5 минут. 
  3. Баклажан и цукини нарезать, полить оливковым маслом, посолить, поперчить и поставить в духовку на 30 минут при 180 градусах. Подавать вместе со стейком.

Приятного аппетита!

Просмотров:

774

Комментарии

Обрати внимание

Говядина тушеная в сырном соусе в мультиварке
Очень вкусное блюдо из филе говядины.
Подборка новогодних салатов
Самое время продумать праздничное меню. С салатами мы вам точно поможем, потому что здесь вы найдете сразу 3 рецепта новогодних салатов!
Свекольный салат с тыквенными семечками
Вкусный и полезный салат без майонеза всего за 5 минут.
Лепешки на сметане
Такие лепешки очень любят детки, получаются они мягкими и вкусными. На их приготовление вы не потратите много времени.
Кабачковые лодочки, запеченные с сыром и зеленью
Вкусное блюдо из молодых кабачков в духовке.
Несладкие пирожки с тыквой в духовке - Плечинде
Вкуснейшие пирожки с тыквой в состав которых входит перец и лук.
Грибной салат с сыром и морковью
Замечательный грибной салат с шампиньонами и твердым сыром.
Тефтели из лосося с соусом из авокадо
Рецепт тефтелей из филе лосося или другой красной рыбы с соусом из авокадо.
Филе курицы с рисом по-мексикански
Сегодня ты узнаешь рецепт филе курицы с рисом по-мексикански. Готовить это блюдо мы будем в одной форме, что очень удобно и быстро!