2019.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Суп с манными клецками

Такой суп прекрасно подойдет для детского меню. Пошаговый рецепт приготовления.

Просмотров:

875

Опубликовано:

27.03.2016
Суп с манными клецками

Ингредиенты:

  • Куриный бульон
  • 3-4 картошки
  • 1 морковка
  • 1 луковица
  • Зелень петрушки

Для клецек:

  • 200 г манной крупы
  • 2 яйца
  • 8 ст.л. горячего бульона 
  • Щепотка соли

Приготовление:

  1. В куриный бульон положить обжаренные лук и морковку, порезанный кубиками картофель. Варить почти до готовности картошки.
  2. Посолить суп.
  3. Манку, соль, яйца смешать, добавить бульон. Разотрите массу до однородной консистенции. 
  4. Дать манке разбухнуть минут 10. При желании можно в клецки добавить измельченную зелень.
  5. Выкладывать клецки с помощью двух чайных ложек в суп, варить 10-15 минут. 
  6. Получаются очень нежные клецки, детям они очень нравятся.
  • Комментарии

    Рецепт легкого зеленого супа на курином бульоне.
    Рецепт супа с тефтелями, приготовленными из филе трески или лосося.
    Рецепт густого, наваристого супа с грибами, картофелем, курицей и рисом.
    Вкусный крем-суп из чичевицы, который можно подавать в холодном или горячем виде.
    Рецепт приготовления сырного супа с курицей.
    Чаудер - американский суп с рыбой, лимоном, картофелем, беконом и паприкой.
    Такой суп прекрасно подойдет для детского меню. Пошаговый рецепт приготовления.
    Вкусный и быстрый в приготовлении суп. Лимон прекрасно оттеняет насыщенный куриный вкус.
    Рецепт простого, ароматного супа из индейки с домашней лапшой.
    Очень легкий диетический крем-суп для всей семьи.