Суп с уткой и печёным картофелем

Готовим вкусный супчик с утиными ножками и печеным картофелем.

0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Суп с уткой и печёным картофелем

Ингредиенты на 4 порции:

  • Утиные ножки – 2 шт.
  • Картофель – 150 г
  • Печёная тыква – 100 г
  • Соус ткемали – 2 ст.л.
  • Чеснок – 4-5 зубчиков
  • Соль – по вкусу
  • Чёрный перец – по вкусу
  • Копчёная паприка – ½ ч.л.
  • Зелёный лук – 80 г
  • Кинза – пучок

Как приготовить:

  1. На горячую сухую поверхность кастрюли положить утку кожей вниз. Минут через 10 добавить лук и чеснок. Пожарить. Поперчить, добавить копчёную паприку и соус ткемали, жарить еще 2 минуты и залить водой. Довести до кипения и варить минут 30 на медленном огне.
  2. Тыкву и картофель нужно запечь в разогретой до 180 градусов духовке (1 час). Готовую тыкву с картофелем положить в суп, добавить соус ткемали, довести до кипения и варить еще 2-3 минуты. При подаче посыпать кинзой.

Просмотров:

538

Комментарии

Обрати внимание

Скумбрия горячего копчения в домашних условиях
Рецепт приготовления скумбрии горячего копчения своими руками.
Рулет из лаваша на завтрак
Сегодня ты узнаешь рецепт рулета из лаваша на сытный завтрак!
Запеканка из кабачков
Предлагаю вашему вниманию очень вкусную запеканку из кабачков, зелени и плавленого сыра.
Домашние круассаны с разными начинками
Сегодня готовим ароматные, пухлые, нежные и такие красивые домашние круассаны.
Мандариновый кекс
Этот восхитительный кекс с мандаринами подарит хорошее настроение вам, и, конечно же, понравится детям!
Шашлык из свинины с соусом мациони
Сегодня мы расскажем вам, как приготовить идеальный шашлык из свинины с вкусным соусом!
Тарт с нежным кремом
Хотите сделать самый обворожительный тарт в мире? Смотрите подробный рецепт!
Вкусный завтрак в авокадо
Чтобы утро было легким и вкусным, приготовьте себе такой вот незамысловатый, но очень вкусный завтрак!
Паста с итальянским сыром
Приготовьте простую и симпатичную пасту с томатным соусом и шпинатом.