Свежее варенье из красной и чёрной смородины

Быстрая в приготовлении, вкусная, ароматная и полезная заготовка на зиму из красной и черной смородины.

0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Свежее варенье из красной и чёрной смородины

Одной из вкусных и полезных заготовок, которую очень любят в моей семье, является свежая красная и черная смородина, перетертая с сахаром, так называемое свежее варенье из красной и черной смородины. Хочу поделится с вами рецептом этой вкусной и полезной заготовки.

Ингредиенты (на 8 литров):

  • Смородина красная – 2300 г
  • Смородина черная – 2200 г
  • Сахар – 4500–5000 г

Приготовление:

  1. Красную и черную смородину перебрать, помыть, обсушить и превратить в пюре с помощью блендера или мясорубки.
  2. Соединить варенье в одной кастрюле, добавить сахар, перемешать и оставить на кухонном столе на несколько часов до полного растворения сахара, помешивая каждые полчаса.
  3. Когда сахар полностью растворился – сырое варенье готово.
  4. Расфасовать в стеклянные банки или пластиковые бутылки и хранить в холодильнике или в морозилке.

Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита и вкусной зимы!

Просмотров:

73

Комментарии

Обрати внимание

Яйца по-шотландски
Варёные яйца, обмазанные мясным фаршем, и обжаренные в панировочных сухарях.
Красочные блинчики с фруктами
Рецепт красочных блинчиков с фруктами и кремом.
Лёгкие сэндвичи с сельдью
Рецепт сэндвичей с сельдью, пропитанных медово-горчичным соусом.
Пирог
Пирог получается очень вкусным, с насыщенным вкусом и ароматом ананасов и кокоса.
Закуска из баклажанов с помидорами и сыром
Простая, но при этом вкусная закуска – баклажаны с помидорами и сыром, запеченные в духовке.
Салат из скумбрии горячего копчения
Отличный рецепт салата с использованием филе скумбрии.
3 сочных закуски с сыром
У нас есть рецепты вкуснейших закусок с сыром на все случаи жизни. Готовьте и пробуйте!
Курдан-кебаб
Интересный рецепт баклажанов с начинкой из фарша, яйца и зелени.
Овсяное печенье с бананом, орехами и сухофруктами
Очень простой рецепт овсяного печенья с бананом, курагой, кешью и сушеной клюквой.