Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Сырно-мясной дип

Фантастически вкусный и сытный дип заставит на время забыть о существовании другой еды!

Просмотров:

582

Опубликовано:

23.01.2019
Сырно-мясной дип

Дип - это соус для обмакивания в него еды, например чипсов, кусочков овощей, фруктов, хлеба или крекеров. Главное отличие от обычных соусов заключается в способе применения - не соус поливают на еду, а еду окунают в соус. Этот вид соуса распространён во всем мире, но в России пока не так популярен, как, например, в Америке или Китае.

Ингредиенты:

  • Растительное масло - для жарки
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Фарш - 450 г
  • Томаты в с/с - 300 г
  • Куриный бульон - 125 мл
  • Брокколи - 100 г или по вкусу
  • Листья шпината - 1 горсть
  • Соль, перец - по вкусу
  • Сливочный сыр - 220 г
  • Пармезан - 50 г
  • Моцарелла - 150 г
  • Крекеры - для подачи

Приготовление:

  1. Обжариваем измельченные лук с чесноком до мягкости.
  2. Добавляем фарш и жарим до полуготовности.
  3. Добавляем помидоры, бульон и тушим почти до полного испарения жидкости.
  4. Добавляем шпинат, мелкие соцветия брокколи, приправляем, перемешиваем и готовим несколько минут.
  5. Добавляем сливочный сыр, тертый пармезан и готовим до их растворения.
  6. Снимаем с огня, перекладываем в форму и посыпаем тертой моцареллой.
  7. Убираем под раскаленный гриль на 15-20 минут. 
  8. Подаем с крекерами.
  • Комментарии

    Авторизуйтесь, чтобы добавить комментарий

    Рецепт соуса с использованием авокадо, чеснока, хрена и перца чили.
    Соус Ткемали получается очень вкусным, ароматным, идеально подходит к любому виду мяса и рыбы.
    Рецепт соуса с использованием базилика, чеснока, кедровых орехов...
    Попробуйте сделать мясной соус по нашему рецепту — будет не хуже, чем в итальянском ресторане!
    Рецепт чили кон карне - это густой соус с острым перцем чили, традиционное блюдо мексиканской кухни.
    Представляем вашему вниманию наивкуснейший соус, который идеально сочетается с чипсами.
    Приготовление вкусной аджики из помидоров на зиму в домашних условиях.
    Простой рецепт приготовления соуса для бутербродов.
    Этот рецепт для тех, кто боится использовать сырые яйца в майонезе.
    Этот соус очень хорошо подойдет к горячим первым блюдам, можно заменить им аджику.