2019.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Тар-тар из клубники и томатов

Необычное сочетание ингредиентов делают это блюдо особенно интересным.

Просмотров:

826

Опубликовано:

16.01.2017
Тар-тар из клубники и томатов

Ингредиенты:

  • Помидоры крупные - 5 шт.
  • Клубника - 1,5 кг
  • Лайм - 2 шт.
  • Кинза - пучок
  • Семена кориандра целые - 10 шт.
  • Морская соль - по вкусу
  • Черный перец крупного помола - по вкусу
  • Оливковое масло - 1 ст.л.

Как приготовить тар-тар:

  1. Помидоры нужно бланшировать: надрезать крест-накрест и опустить сначала на 30 секунд в кипящую воду, потом на 30 секунд в холодную.Легко отодрать кожицу. Удалить семена и нарезать мелкими кубиками. Затем так же нарезать клубнику.
  2. Отжать сок лаймов, раздробить кориандр, мелко порезать кинзу, добавить оливковое масло, посолить, поперчить и дать настояться.
  3. Смешать помидоры, клубнику и заправку. Все перемешать и поставить минут на 20 в холодильник мариноваться.
  • Комментарии

    Еще в советские времена такой салат был популярен у многих хозяек. Да и сейчас, я думаю, он многим придется по вкусу.
    Вкусный, аппетитный и питательный салат с куриной печенью, яйцами и овощами, станет прекрасным дополнением вашего стола.
    Обязательно попробуйте этот вкусный и простой в приготовлении салат с лисичками.
    Рецепт соуса с использованием авокадо, чеснока, хрена и перца чили.
    Вкусный и быстрый салат украсит ваш стол.
    Этот соус очень хорошо подойдет к горячим первым блюдам, можно заменить им аджику.
    Простой рецепт салата с кальмаром, крабовыми палочками и другими ингредиентами.
    Рецепт салата с крабовыми палочками, тертым сыром, рыбными консервами и яицами.
    Вам понравится нежное сочетание отварной курицы, сыра и апельсина.
    Предлагаю вам праздничный рецепт салата с кальмарами.