Тар-тар из клубники и томатов

Необычное сочетание ингредиентов делают это блюдо особенно интересным.

0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Тар-тар из клубники и томатов

Ингредиенты:

  • Помидоры крупные - 5 шт.
  • Клубника - 1,5 кг
  • Лайм - 2 шт.
  • Кинза - пучок
  • Семена кориандра целые - 10 шт.
  • Морская соль - по вкусу
  • Черный перец крупного помола - по вкусу
  • Оливковое масло - 1 ст.л.

Как приготовить тар-тар:

  1. Помидоры нужно бланшировать: надрезать крест-накрест и опустить сначала на 30 секунд в кипящую воду, потом на 30 секунд в холодную.Легко отодрать кожицу. Удалить семена и нарезать мелкими кубиками. Затем так же нарезать клубнику.
  2. Отжать сок лаймов, раздробить кориандр, мелко порезать кинзу, добавить оливковое масло, посолить, поперчить и дать настояться.
  3. Смешать помидоры, клубнику и заправку. Все перемешать и поставить минут на 20 в холодильник мариноваться.

Просмотров:

771

Комментарии

Обрати внимание

Коктейль
Идеальный алкогольный коктейль для вечера пятницы. Мы подготовили для вас блестящий рецепт.
Тефтели с рисом
Вкуснейшие тефтели с рисом для обеда или плотного ужина. Узнаем секреты их приготовления в нашем рецепте.
Мандариновый новогодний напиток
Рецепт полезного мандаринового напитка для новогоднего стола.
Слойки с заварным кремом
Воздушное, рассыпчатое тесто и нежный, ванильный крем внутри! Очень вкусно!
Пицца пепперони
Кто хоть раз попробовал пиццу пепперони, влюбляется в нее и делает фаворитом среди пицц. Хотя рецепт очень и очень прост.
Торт
Рецепт шоколадного торта с вишней и сливками.
Подборка вкусных милкшейков
Эти милкшейки творят чудеса. Они избавляют от усталости и дарят незабываемое удовольствие, пробуйте!
Три блюда из лапши быстрого приготовления
Сегодня вы узнаете, что из лапши можно сделать отменную панировку и исключительно вкусный сэндвич. Как? Смотрите сейчас!
Закуска из перепелиных яиц и копченой колбасы
Попробуйте такой необычный рецепт с перепелиными яйцами.