Lety.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 3)

Торт "Арлекин"

Из минимума простых и доступных всем продуктов можно приготовить такой красивый, красочный пирог-торт.

Просмотров:

891

Опубликовано:

16.05.2017
Торт

Ингредиенты:

  • Мука – 3,5 стак.
  • Маргарин – 250 г
  • Сахар – 4 ст. л.
  • Яйца – 4 шт.
  • Какао (порошок) – 2 ст. л.
  • Варенье из смородины – 2/3 стак.
  • Сода – 0,5 ч. л.
  • Лимонный сок (уксус) – 1 ст. л.

Приготовление торта:

  1. Яйца разделяем на белки и желтки, белки отправляем в холодильник.
  2. Перетираем маргарин с мукой до состояния крошки. Затем добавляем соду, погашенную лимонным соком или уксусом и желтки. Все тщательно перемешиваем до состояния, когда крошка начинает лепиться.
  3. Полученную массу разделяем на 3 равные части, в одну из которых добавляем какао. Отправляем на 30 мин в холодильник.
  4. Взбиваем белки с сахаром до устойчивых пиков.
  5. Формируем пирог-торт: в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для выпечки помещаем одну часть белой крошки, разравнивая по форме и формируя бортики высотой 3 см. Затем выкладываем смородиновое варенье и сверху натираем на крупной терке темную крошку. Поверх темной крошки выкладываем взбитые белки и на них сверху натираем оставшуюся белую крошку.
  6. Выпекаем при температуре 180-190 градусов, примерно 1 час.
  • Комментарии

    Как приготовить тортик на сгущенке на сковороде с заварным кремом.
    Фантастической красоты ягодный торт окажется на вашем столе, если вы воспользуетесь нашим рецептом!
    В этом торте соединятся мясистые вишни, тягучая сгущенка и ароматный шоколад. Все ради того, чтобы вам было сладко, вкусно и красиво!
    Легкий и воздушный шоколадный торт с восхитительным банановым ароматом.
    Сегодня готовим очень вкусный и простой торт за 30 минут на сковороде. Ингредиенты для него очень простые, а получается такой торт нежным и вкусным.
    Вкусный закусочный кабачковый торт, который легко и быстро готовится.
    Очень быстро можно приготовить всеми любимый торт «Муравейник» из песочного печенья с кремом из вареной сгущенки, сметаны и сливочного масла.
    Самый удачный рецепт медового торта. Ароматные карамельные коржи и сметанный крем со вкусом пломбира.
    Рецепт торта приготовленного по австрийскому рецепту. Очень вкусно!
    Мы знаем рецепт шикарного венгерского торта «Эстерхази», который является вершиной кондитерского искусства.