Lety.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Торт «Красный бархат»

Мы решили приготовить необычный торт и взяли за основу рецепт десерта «Красный бархат» и сделали торт в виде сказочного единорога!

Просмотров:

1877

Опубликовано:

16.01.2017
Торт «Красный бархат»

Ингредиенты:

  • Мука - 340 г
  • Сахар - 300 г
  • Какао - 1 ст.л.
  • Соль - 1/4 ч.л.
  • Разрыхлитель - 2 ч.л.
  • Сода - 1 ч.л.
  • Яйца - 3 шт.
  • Растительное масло - 300 г
  • Сметана 20 % - 130 г
  • Гелевый краситель - 2 ч.л.
  • Сливочный сыр - 1 кг
  • Сливки 33% - 380 мл
  • Сахарная пудра - 100 г
  • Мастика - 50 г

Как приготовить торт:

  1. Нужно смешать муку, сахар, яйца, 130 г сливок, сметану и растительное масло. Добавить какао, соль, разрыхлитель, соду и гелевый краситель. Распределить на три коржа и выпекать минут 20 на 180 градусах. Остудить.
  2. Для крема нужно взбить сливочный сыр с сахарной пудрой. Добавить 250 г сливок и еще раз взбить
  3. Сделать украшения из мастики (глазки, ушки, рог) и покрыть золотом. Остатки крема поделить на три части, добавить туда разные красители (розовый, синий и зеленый) и поместить покрашенный крем в кондитерский мешок.
  4. Когда все готово, нужно собрать торт: три коржа и между ними слои крема. Покрыть кремом сверху и поставить украшения.
  • Комментарии

    В качестве сладкой валентинки можно приготовить вкусный торт "Сердце".
    Вкусный закусочный кабачковый торт, который легко и быстро готовится.
    Предлагаем приготовить классический Наполеон на домашнем слоеном тесте с заварным кремом.
    Хочу поделиться рецептом интересного торта без выпечки «Хрустящий». Такие торты доказывают, что необязательно несколько часов работать с тестом, задействовать духовку, готовить крем и т.д.
    Что может быть лучше классических тортов? Наполеон с шоколадным кремом!
    Пошаговый рецепт торта черепаха. Такой торт очень быстро пропитывается, потому что бисквиты получаются пористыми и воздушными, а сметанный крем просто восхитительный!
    Рецепт моего любимого шоколадного муссового торта с зеркальной глазурью.
    Торт состоит из маковых коржей и нежного заварного крема, эффектно смотрится в разрезе и всегда нравится гостям!
    Пошаговый рецепт классического торта Эстерхази в домашних условиях. Этот десерт имеет не только оригинальный внешний вид, но и отменный вкус.
    Сегодня готовлю удивительный торт безе с крекером и грецкими орехами. Замечательный вариант для семейного чаепития. Торт получается с насыщенным карамельным вкусом и напоминает сникерс.