Lety.jpg
8.5 Рейтинг (Голосов - 2)

Торт на кефире со сметанным кремом

Торт на кефире со сметанным кремом очень простой и быстрый в приготовлении, из разряда той выпечки, которая получается всегда.

Просмотров:

134

Опубликовано:

04.11.2018
Торт на кефире со сметанным кремом

Ингредиенты для коржей:

  • Кефир – 2 ст.
  • Мука – 2 ст.
  • Сахар – 2 ст.
  • Яйца – 2 шт.
  • Разрыхлитель – 10 г

Для крема:

  • Сметана 20% – 800 г
  • Сахар – 1 ст.

Для украшения:

  • Шоколад – 30 г

Приготовление торта:

  1. Для приготовления теста для коржей сахар, кефир и яйца взбиваем с помощью миксера. Добавляем разрыхлитель и просеянную муку, все перемешиваем до однородного состояния. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, выливаем в нее половину теста и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, так выпекаем 2 коржа, даем коржам остыть.
  2. Для приготовления крема сметану взбиваем с сахаром до растворения сахара. Готовый крем отправляем в холодильник на полчаса. Остывшие коржи хорошо промазываем кремом, также кремом хорошо смазываем верх и бока. Сверху по желанию украшаем шоколадом, кокосовой стружкой или свежими фруктами и оставляем торт пропитаться на 2 часа.

Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Предлагаю замечательный рецепт вкусного, ароматного орехового тортика. Коржи у этого торта очень нежные и мягкие, а крем идеально их дополняет.
    Кокосовый торт из коржей для наполеона и кокосовой стружки.
    Вкус изумительный и совсем не крошится!
    Быстрый закусочный тортик на праздничный стол.
    Попробуйте быстрый рецепт торта из пряников с бананами и сметаной, который не надо выпекать.
    Торт «Банановый каприз» получается очень вкусным, нежным и ароматным.
    Сделайте легендарный торт "Молочная девочка" по нашему рецепту. Получится пышно и вкусно!
    Мы подготовили для вас рецепт бисквитного клубничного торта. Он настолько вкусный и нежный, что вполне сможет претендовать на звание вкуснейшего летнего десерта.
    Хрустящее песочное тесто, маковая начинка, сочные груши, воздушная творожная заливка...
    Сегодня мы расскажем, как очень просто и быстро приготовить дома торт «Панчо» с бананами и орехами. Поверьте, у вас этот красавчик получится вкуснее, чем его знаменитая магазинная версия.