Торт «Пина Колада»

Торт «Пина Колада» - это очень нежный, воздушный десерт на основе вкуснейшего бисквита и нежнейшего суфле.

10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Торт «Пина Колада»

Торт получается очень вкусным, выглядит празднично, а готовится довольно просто.

Ингредиенты:

  • Яйца – 3 шт.
  • Сахар – 110 г
  • Мука – 110 г
  • Сироп от консервированых ананасов – 5 ст. л.
  • Консервированные ананасы – 1 бан. (580 мл)
  • Сметана – 300 г
  • Желатин быстрорастворимый – 1 ст. л.
  • Кокосовая стружка – 50 г
  • Сахарная пудра – 70 г

Приготовление торта:

  1. Для бисквита: тщательно взбиваем яйца с сахаром пока масса не увеличится в объеме и не побелеет, затем постепенно добавляем муку, аккуратно вмешивая лопаточкой.
  2. Выпекаем бисквит в форме, с дном выстеленным пекарской бумагой, а бока смазываем маслом. В разогретой до 180 градусов духовке, выпекаем 35 мин.
  3. Для суфле: заливаем желатин горячим ананасовым сиропом и перемешиваем.
  4. Сметану взбиваем с сахарной пудрой, добавляем кокосовую стружку и постепенно вводим через сито желатин.
  5. Собираем торт: Остывший корж выкладываем в разъемную форму, пропитываем ананасовым сиропом, выкладываем на него кусочки консервированного ананаса и заливаем суфле.
  6. Отправляем в холодильник на 6 часов.
  7. По желанию верх торта и его бока можно украсить кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!

Просмотров:

185

Комментарии

Обрати внимание

Варенье-желе из красной смородины
Вкусное и ароматное смородиновое варенье, которое к зиме приобретает вид желе.
Цветная капуста в кляре
Капусту приготовленную по этому рецепту можно подать к рыбе, к мясу или просто с каким-нибудь острым соусом.
Острая кесадилья с курицей
Идеальный рецепт вкуснейшей кесадильи! Куриные бедрышки, сыр, кукуруза, лучок… Будет вкусно!
Салат «Хориатики»
Хориатики - простой в приготовлении греческий салат из овощей и сыра фета.
Рождественская индейка запеченная в духовке с апельсинами
Рецепт приготовления праздничной индейки.
Мясной соус для пасты из 4 ингредиентов
Попробуйте сделать мясной соус по нашему рецепту — будет не хуже, чем в итальянском ресторане!
Торт
Рецепт вкусного торта с вишней из слоеного бездрожжевого теста.
Пицца Тако
Оригинальный рецепт пиццы в виде цветка, приготовленной в духовке.
Творожный торт без выпечки «Улитка»
Творожный торт без выпечки «Улитка» очень необычный, нежный и вкусный.