2019.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 3)

Торт "Ванечка"

Приготовление торта по этому рецепту не быстрое, но результат вас порадует.

Просмотров:

2144

Опубликовано:

31.03.2016
Торт

Тесто:

  • 1,5 ст. сметаны
  • 2 яйца
  • 1,5 ст. сахара
  • 1,5 ст. муки
  • 1 ч.л. соды, гашенной или 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ст. л. какао
  • 8-10 шт. грецких орехов

Крем:

700-800 г сметаны 25-30% жирности взбить слегка с 3/4 ст. сахара

Глазурь:

  • 100 г молочного или горького шоколада
  • 100 г сливочного масла

Приготовление:

  1. Яйца слегка взбить с сахаром, добавить сметану, разрыхлитель и муку, замесить тесто, по консистенции густой сметаны.
  2. Разделить на 2 части, в соотношении 1:2. В большую часть добавляем какао и немного измельченные орехи.
  3. Светлый корж выпекаем в форме d=24 см. Темный корж выпекаем на противне или в другой форме. Проверяем готовность сухой палочкой.
  4. Даем остыть коржам. Светлый корж можно по желанию пропитать сиропом. Темный корж разрезаем на квадраты, обмакиваем в крем и выкладываем горкой на светлый корж.
  5. Поставить торт в холод на ночь для пропитки и застывания. 

Приготовить глазурь: растопить на водяной бане шоколад с маслом. Залить торт сверху.

  • Комментарии

    Нежный торт с бисквитными коржами и консервированными персиками. Готовить легко и быстро. А вкус превосходный!
    Невероятно нежный и сочный торт с простыми ингредиентами!
    Предлагаем вашему вниманию 3 пошаговых рецепта очень вкусного торта «Черепаха» со сметаной с фото и видео демонстрацией процесса приготовления.
    Предлагаю замечательный рецепт вкусного, ароматного орехового тортика. Коржи у этого торта очень нежные и мягкие, а крем идеально их дополняет.
    В качестве сладкой валентинки можно приготовить вкусный торт "Сердце".
    Простой в приготовлении закусочный торт на новогодний стол.
    Вспомните элегантный бисквитный торт "Прага" и воспользуйтесь нашим проверенным рецептом, чтобы повторить его дома!
    Сегодня будем готовить простой торт без выпечки и без крема. Такой низкокалорийный тортик отлично подойдет даже для худеющих!
    Красивый торт для приготовления которого не понадобиться много усилий. Классическое сочетание вкусов, подарит настоящее наслаждение любителям сладостей.
    Готовим вкусную праздничную закуску - торт из говяжьей печени с шампиньонами.