Тушеная говядина

Сочная и ароматная тушеная говядина в красном сухом вине вполне может стать вашим любимым горячим блюдом!

0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Тушеная говядина

Забирайте наш рецепт и готовьте вкусно!

Ингредиенты:

  • Говядина (мякоть) - 800 г
  • Репчатый лук - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Стебель сельдерея - 2 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Пшеничная мука - 1 ст. л.
  • Томатная паста - 1 ст. л.
  • Красное сухое вино - 150 мл
  • Тимьян - 3 веточки
  • Вода - 1 стак.
  • Соль, черный перец - по вкусу

Приготовление:

  1. Нарежьте овощи.
  2. Зачистите мясо и нарежьте кусочками.
  3. Быстро обжарьте мясо небольшими партиями со всех сторон до румяной корочки.
  4. Переложите на блюдо.
  5. В той же сковороде обжарьте овощи в течение 4-5 минут.
  6. Добавьте муку, пасту и готовьте, помешивая, 1 минуту.
  7. Добавьте вино и при постоянном помешивании доведите до кипения.
  8. Добавьте мясо, нарезанный чеснок, тимьян и приправьте.
  9. Добавьте воду и доведите на сильном огне до кипения.
  10. Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и тушите до готовности мяса.

Просмотров:

212

Комментарии

Обрати внимание

Паста с лососем
Сегодня ты узнаешь вкусный рецепт пасты с лососем. Готовится она быстро, а результат на 100% порадует тебя и твоих близких!
Сырные палочки
Простое и вкусное блюдо, которое можно подать на завтрак или в качестве закуски.
Печенье с мандариновым мармеладом
Замечательный рецепт праздничного печенья к новогоднему столу.
Джем из слив
Рецепт густого джема с насыщенным сливовым вкусом.
Свекольный салат с тыквенными семечками
Вкусный и полезный салат без майонеза всего за 5 минут.
Рассольник с рисом и курицей
Рецепт рассольника с простыми ингредиентами.
Тыквенные оладушки
Предлагаю рецепт нежных, воздушных оладушек из тыквы.
Яблочные кексы с кокосовым ароматом
Печем вкусные яблочные кексы в домашних условиях.
Говядина тушеная в сырном соусе в мультиварке
Очень вкусное блюдо из филе говядины.