2019.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Творожное печенье с джемом и орехами «Спиральки»

Простая и быстрая выпечка с джемом и орехами из сладкого творожного теста.

Просмотров:

207

Опубликовано:

28.09.2019
Творожное печенье с джемом и орехами «Спиральки»

Джем рекомендую выбирать с кислинкой и густой, вместо джема можно использовать повидло. Орехи подойдут любые по вкусу (я использовала грецкие). Творог может быть домашним или магазинным. Из этого теста можно выпекать пирожки, пироги и рулеты со сладкой начинкой. Выход - 16 штук.

Ингредиенты для теста:

  • Мука - 230 г
  • Разрыхлитель - 5 г
  • Соль - 1 г
  • Творог 0-9% - 150 г
  • Растительное масло - 60 г
  • Молоко - 60 г
  • Сахар - 40 г
  • Ванильный сахар - 10 г

Для начинки:

  • Сливовый джем - 120 г
  • Орехи - 50 г

Приготовление печенья:

  1. Просеянную муку соединить с разрыхлителем и солью.
  2. Творог соединить с сахаром и ванильным сахаром, молоком и растительным маслом измельчить блендером в однородную массу.
  3. Соединить обе смеси и замесить мягкое тесто.
  4. Накрыть миску пленкой и оставить при комнатной температуре на 30 минут.
  5. Отделить половину теста и раскатать в прямоугольник примерным размером 30×35 см.
  6. Смазать тонким слоем джема и половину площади посыпать измельчёнными орехами. Накрыть половиной теста без орехов, прижать и разрезать на 8 полос. Скрутить каждую полоску на 2 оборота и выложить на бумагу с антипригарным слоем.
  7. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке на среднем уровне без конвекции 15-20 минут до золотистого цвета.
  8. Слегка остудить и посыпать сахарной пудрой.
  • Комментарии

    Предлагаю рецепт вкусного домашнего печенья из песочного теста с безе.
    Вкусная выпечка из армянской кухни.
    Такое печенье встречается под разными названиями: творожное, сахарное, ушки, гусиные лапки, треугольнички, кармашки, улитки... Но главное, готовить его предельно просто.
    Сладкая композиция в виде часов – идеальный десерт к новогоднему столу!
    Юбилейные печенья в шоколаде с пастилой.
    Очень вкусное творожное печенье с меренгой. Нежное и слоистое творожное тесто замечательно дополняет воздушную кокосовую меренгу.
    Для этого печенья ингредиенты найдутся всегда. Печенье на кефире получается нежным внутри и хрустящим снаружи.
    Оригинальное по вкусу и по форме печенье подойдёт в качестве закуски к пиву или вину, а так же в качестве перекуса.
    Рецепт невероятного кокосового печенья без масла и муки. Нет ничего проще и вкуснее, попробуйте!
    Печенье, приготовленное по этому рецепту, долго не черствеет, остается мягким и вкусным.