Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Творожный пирог с абрикосами

Получился очень вкусный и красивый пирог к чаю, в котором прекрасно сочетается творожная начинка, шоколадный бисквит и абрикосы.

Просмотров:

114

Опубликовано:

28.07.2020
Творожный пирог с абрикосами

Ингредиенты для теста:

  • Мука – 300 г
  • Сахар – 115 г
  • Масло растительное – 125 мл
  • Молоко – 1 ст.
  • Разрыхлитель – 1 ст. л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Какао – 2 ст. л.

Для начинки:

  • Абрикосы (без косточек) – 450 г
  • Творог – 500 г
  • Яйцо – 3 шт.
  • Масло сливочное – 50 г
  • Крахмал – 3 ст. л.
  • Сахар – 100 г
  • Молоко – 50 мл

Приготовление пирога:

  1. Для теста в миску высыпьте сахар, добавьте яйца и хорошо взбейте блендером. Влейте растительное масло, стакан молока и перемешайте. Всыпьте 300 грамм муки, 2 столовые ложки какао, столовую ложку разрыхлителя, перемешайте, чтобы не было комочков. Половину теста вылейте в форму и распределите.
  2. Для начинки в миску добавьте мягкое сливочное масло,100 грамм сахара и перетрите хорошенько. Добавьте пол кило творога, три яйца, 3 столовые ложки крахмала, 50 мл молока и перемешайте блендером. Выложите начинку поверх теста.
  3. Абрикосы отделите от косточек и разрежьте пополам. Выложите поверх начинки.
  4. Далее сверху равномерно вылейте оставшиеся тесто и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
  5. Готовый пирог остудите, после чего красиво нарежьте и подавайте к столу.
  • Комментарии

    Авторизуйтесь, чтобы добавить комментарий

    Рецепт из готового слоеного теста, поэтому испечь такой пирог быстро и просто.
    Вкуснейший египетский пирог из домашнего слоеного дрожжевого теста с заварным кремом Магалябия.
    Рецепт красивого и вкусного пирога в форме цветка.
    Давайте приготовим польский пятнистый пирог с ягодами – ароматный, сочный, нежный, недорогой и очень простой в приготовлении.
    Готовить пирог с яблоками по этому рецепту очень просто и быстро в мультиварке.
    Спешим поделиться с вами простым рецептом заливного пирога с яблоками и корицей. На приготовление этого пирога вы потратите совсем немного времени, а результат приятно удивит вас и покорит всех ваших родных!
    Это лучший выбор для любителей цитрусовой выпечки. Лимонник получается сочным, не приторным, не кислым, вкус просто гармония.
    Приготовьте к Пасхе вкусный пирог с изюмом в виде венка.
    Нежнейший, в меру сладкий сметанник на хрустящем, рассыпчатом песочном тесте, очень похож на чизкейк, но не такой жирный и всегда доступный.
    Пирог с консервированными вишнями из самых доступных ингредиентов. Съедается вмиг, даже остыть не успеет.