Lety.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Творожный пирог с клубникой

Один из вариантов выпечки с творогом. Тесто по этому рецепту получается очень нежное и вкусное.

Просмотров:

1686

Опубликовано:

01.04.2016
Творожный пирог с клубникой

Для теста:

  • 250 г творога
  • 3 ст. муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 7 ст.л. растительного масла
  • 7 ст.л. молока
  • 2/3 ст. сахара
  • 1 п. ванильного сахара

Для начинки:

  • Клубника
  • Сахар по вкусу
  • 2-3 ч.л. крахмала
  • 1 желток (для смазывания верха)

Приготовление:

Начинка: клубнику помыть, если крупная порезать. Смешать с сахаром и крахмалом.

  1. Творог, сахар, молоко и растительное масло смешиваем в миске, хорошенько растираем.
  2. Муку смешиваем с разрыхлителем и порциями всыпаем в творожную смесь.
  3. Замешиваем тесто. Оно не должно липнуть к рукам. 
  4. Формируем из теста шар, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут.
  5. Затем тесто делим на 2 части, каждую раскатываем не очень тонко.
  6. Одну часть теста выкладываем в смазанную форму, делая бортики. На середину положим нашу начинку.
  7. Накроем второй частью, хорошо соединим края.
  8. Пирог смажем желтком и поставим печь на 40 минут при температуре 180˚С.

Необыкновенно вкусный творожный пирог с клубникой готов.

  • Комментарии

    Приготовьте пирог-пиццу по этому рецепту и вы непременно останетесь довольны.
    Простейший рецепт пирога с сыром и свежей зеленью - пальчики оближешь!
    Сделайте традиционное рождественское итальянское лакомство «Панфорте». Это будет сладко, пряно и орехово!
    Пошаговый рецепт приготовления пирога в домашних условиях.
    Сегодня ты узнаешь, как сделать простой куриный пирог в духовке быстро и вкусно!
    Рецепт пирога или можно даже сказать печенья со щавелем и яблоками из песочного теста.
    Рецепт вкусного пирога с рыбой и овощами на слоеном тесте.
    Курники можно сделать большими или порционными, круглой или треугольной формы.
    Предлагаю вашему вниманию тертый пирог из песочного теста с начинкой из творога и шоколада.
    Следуйте нашему рецепту, чтобы сделать отменный постный пирог.