Творожный торт без выпечки «Улитка»

Творожный торт без выпечки «Улитка» очень необычный, нежный и вкусный.

0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Творожный торт без выпечки «Улитка»

Для приготовления торта можно использовать как творог, так и творожную массу, фруктовые и кремовые рулеты, разнообразные фрукты - все что Вам нравится. Можно также использовать сочетание фруктов с шоколадом или мармеладом. Тортик получается очень красивым и внешне напоминает собрание улиток из-за расположенного сверху порезанного рулета, отсюда и название тортика «Улитка». Безумно нравится детям, также нравится взрослым, приготовим!

Ингредиенты:

  • Творог или сырковая масса - 500 г
  • Бисквитный рулет (я брала вишневый) - 1 шт.
  • Молоко - 1 ст.
  • Желатин - 30 г
  • Сметана (15-20%) - 1 ст.
  • Сахар - 1 ст
  • Вишня (свежая или замороженая) - 200 г

Приготовление торта:

  1. Желатин заливаю молоком и оставляю на час.
  2. Творог сметану 15% и сахар с помощью миксера превращаю в однородную массу, туда же отправляю вишни.
  3. Разбухший желатин нужно нагреть до температуры 50-60 градусов и все смешать.
  4. Бисквитный рулет с вишневым вкусом режу колечками толщиной 1 см.
  5. Беру форму и выкладываю колечки рулета в форму.
  6. Заливаю сверху творожно-сметанную смесь с вишнями и ставлю в холодильник до утра (хотя рекомендуют на 5 часов).

Творожный торт готов! Если Вы вместо вишен будете использовать другие фрукты (персики, клубнику и т.д.), то желательно брать рулет для этого тортика со вкусом фруктов, которые Вы будете класть в творожную массу (персиковый, клубничный и. т.д.).

Просмотров:

172

Комментарии

Обрати внимание

Кабачковый торт
Вкусный закусочный кабачковый торт, который легко и быстро готовится.
Лимонный пирог
Сочный пирог с лимонной начинкой и рассыпчатым песочным тестом.
Кофейно-апельсиновый пирог
Пирог получается воздушным, с насыщенным ароматом кофе и апельсина.
Кулич пасхальный
Рецепт вкусного пасхального кулича с белковой глазурью.
Гужеры - французские сырные булочки
Гужеры - несладкая выпечка из заварного теста с сыром, родом из Франции.
Буженина по-домашнему
Рецепт приготовления супер сочной и очень вкусной домашней буженины из свинины в духовке.
Булочки с заварным кремом
Булочки приготовленные по этому рецепту получаются очень мягкими и вкусными.
Нежные морковные котлеты
Вкусные и нежные котлеты с морковью обязательно понравятся всей семье. Котлеты легко готовятся и быстро съедаются, отличная альтернатива обычным котлетам из мяса.
Лимонный пирог
Кто не любит пироги!? Вот еще один рецепт в вашу копилку!