Вареники с ревенем

Вареники с ревенем - вкусное и сытное блюдо по очень простому рецепту!

0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Вареники с ревенем

Ингредиенты:

  • Яйца - 3 шт.
  • Молоко - 0,5 ст.
  • Горячая вода - 0,5 ст.
  • Мука - 500 г
  • Ревень - 15-20 шт.
  • Сливочное масло - 50 г
  • Кусочек хлеба

Приготовление вареников:

  1. Стебли ревеня очистить от пленки и разрезать на мелкие кубики.
  2. В большую чашку высыпать муку, добавить три яйца и постепенно добавлять молоко с водой.
  3. Заместить плотное тесто.
  4. Раскатать тесто толщиной 3 мм и вырезать формой (кружкой) основу для вареников диаметром 8 см.
  5. Набирать начинку - 1 чайную ложку и поместить на круглую основу, хорошо залепить края.
  6. Остатки раскатанного теста разрезаем на «лоскутки» – шнайдерлабе.
  7. Поместить готовые вареники в кипящую подсоленную воду, готовить, после закипания, 8-9 минут.
  8. Опрокинуть готовые вареники на дуршлаг , затем поместить в глубокую чашку и обильно посыпать сахаром.
  9. В сковороде растопить сливочное масло, добавить хлебную крошку и немного поджарить.
  10. Заправить маслом с крошкой вареники.
  11. Подавать к столу со сметаной.

Просмотров:

66

Комментарии

Защитный код
Обновить

Обрати внимание

Пирог на сметане с яблоками и изюмом
Рецепт приготовления вкусного пирога на сметане с яблоками и изюмом.
Куриные бедрышки со вкусом шашлыка
Рецепт куриного шашлыка, приготовленного дома, на сковороде.
Рулладини из фарша с моцареллой и оливками
Прекрасная замена привычным котлетам - рулладини из фарша.
Жареные яблоки на десерт
Хочешь порадовать себя вкусным и быстрым десертом? Жареные яблоки готовятся 15 минут из минимального количества продуктов!
Палтус с лимонным соусом
Несложный рецепт приготовления палтуса с лимонным соусом.
Красочные блинчики с фруктами
Рецепт красочных блинчиков с фруктами и кремом.
Салат
Простой рецепт салата с кальмаром, крабовыми палочками и другими ингредиентами.
Баклажаны запеченные с сыром
Баклажаны "Кучерикас" - запеченные с сыром, творогом и зеленью.
Постный грибной салат
Прекрасный постный грибной салат с овощами. Очень сытный. Порция такого салата вполне может заменить завтрак.