Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Яблочный пирог на песочном тесте

Ароматный яблочный пирог с корицей, который можно приготовить без сахара за счет сладких и сочных яблок. У него тонкое, немного солоноватое песочное тесто из трех ингредиентов.

Просмотров:

956

Опубликовано:

09.08.2019
Яблочный пирог на песочном тесте

Если вы сладкоежка и у вас нет никаких ограничений в еде, то можете добавить немного сахара в начинку или посыпать готовый пирог сахарной пудрой. А еще, как вариант, можно кушать его с ванильным мороженым.

Ингредиенты для теста:

  • Мука - 225 г
  • Соль - ½ ч. л.
  • Сливочное масло (холодное) - 150 г
  • Вода (холодная) - 3 ст. л.

Для начинки:

  • Сочные яблоки (большие) - 3 шт.
  • Яблочное пюре (не сладкое) - 60 г
  • Корица - 1 ч. л.
  • Кукурузный крахмал - 1 ст. л.

Приготовление пирога:

  1. Смешать муку с солью. Добавить порезанное на кусочки холодное сливочное масло и растереть все в крошку. Постепенно добавить холодную воду, чтобы собрать тесто в шар. Раскатать в круг на несколько сантиметров больше вашей формы (не больше 26 см в диаметре), выложить в форму (желательно застелить бумагой и смазать маслом), сделать небольшие бортики 2-3 см и убрать в холодильник пока готовите начинку.
  2. Яблоки очистить, удалить сердцевину и порезать на тонкие ломтики. Добавить яблочное пюре, корицу и крахмал. Все тщательно перемешать. Выложить на тесто.
  3. Сначала выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут, затем убавить до 180 градусов и выпекать до готовности и румяности 30-40 минут. За 5-10 минут до готовности можно кисточкой смазать яблоки оставшимся пюре.
  • Комментарии

    Авторизуйтесь, чтобы добавить комментарий

    В этом рецепте мы покажем, как приготовить постный пирог с какао и смородиной.
    Ничего проще и бюджетнее я еще не готовила. Пирог готовится буквально из ничего, без использования яиц и молочных продуктов.
    Простой и красивый пирог-косичка с нежным кремом - именно такое сладкое угощение мы будем готовить сегодня на собственной кухне.
    Сегодня будем готовить очень простой и быстрый яблочный пирог. Готовится легко, ингредиенты самые доступные, а получается очень вкусно.
    Вашему вниманию очередной рецепт недорогой выпечки, которую сможет приготовить даже ребенок. Но несмотря на простоту приготовления, капустный пирог получается очень нежным и вкусным.
    Предлагаю Вам очень простой и изумительно вкусный постный пирог, который очень прост в приготовлении.
    Вкусный пирог с вишней, при приготовлении которого вместо вишни можно использовать любые другие ягоды (абрикосы, сморидину, малину и т.д.), даже замороженные. Рецепт очень простой и всегда удачно получается.
    Галета на творожном тесте с ягодами – это очень простой и быстрый пирог к чаю. Подойдут любые сезонные ягоды и фрукты. Также такую выпечку можно приготовить и с соленой начинкой.
    Вкусное тесто и много начинки. Кусочек такого пирога может заменить полноценный обед.
    Рецепт этого пирога со сливами на протяжении многих лет ежегодно перепечатывался в газете The New York Times, начиная с 1983 года.