Яблочный пирог с халвой

Яблоки в тесте, воздушная пена из халвы и взбитых белков – такое сочетание вы еще наверняка не пробовали.

9.2 Рейтинг (Голосов - 6)

Яблочный пирог с халвой

Пирог мы будем выпекать в духовке. Готовить такой яблочный пирог просто, но результат поразит всех.

Тесто: 

  • 3 желтка
  • 120 г сахара
  • 60 г сметаны
  • 50 г растительного масла
  • 50 г молока
  • 200-300 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя 
  • Ванилин
  • 3-4 яблока

Безе: 

  • 200 г подсолнечной халвы 
  • 3 белка 
  • 80 г сахара

Приготовление:

  1. Яичные желтки растереть добела с сахаром. 
  2. Добавить сметану, молоко, ванилин и растительное масло. 
  3. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к массе. Тесто должно получиться, как густая сметана. 
  4. Вылить тесто в смазанную маслом форму. 
  5. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать небольшими дольками. 
  6. Добавить к тесту, слегка утапливая их в нем. 
  7. Поставить форму в заранее разогретую до 180˚ духовку. Выпекать до готовности, около 30 минут. Проверить готовность палочкой. 
  8. Пока пирог печется, натереть халву на крупной терке. 
  9. Белки взбить в пену и, постепенно добавляя сахар, взбивать до устойчивой пены. 
  10. В халву аккуратно добавить белки, постепенно перемешивая ложкой. 
  11. Готовый пирог вынуть из духовки, сверху выложить пену из халвы и белков. Отправить пирог в духовку еще на 10-15 минут для подсушивания безе.
  12. Готовый пирог остудить в форме и только после этого резать.

Вкусный яблочный пирог с меренгой из халвы, приготовленный в духовке, готов.

Просмотров:

3636

Комментарии

Обрати внимание

3 сочных закуски с сыром
У нас есть рецепты вкуснейших закусок с сыром на все случаи жизни. Готовьте и пробуйте!
Тыквенный суп-пюре с сыром
Проверенный рецепт приготовления тыквенного супа-пюре с сыром.
Салат
Вкусный и быстрый в приготовлении салат из скумбрии и кукурузы!
Мясо под аппетитной шубкой
Получается очень вкусное и сочное блюдо!
Сало соленое с чесноком
Простой и быстрый способ засолки сала в домашних условиях.
Абрикосовые гнезда с заварным кремом
Этот несложный нежнейший десерт к чаю я рекомендую приготовить всем, кто любит вкусную и ароматную выпечку.
Десерт
Нежный, воздушный, легкий и вкусный десерт для любителей конфет "птичье молоко".
Домашний Мохито
Рецепт одного из самых популярных летних напитков - Мохито. Сделайте себе этот освежающий алкогольный коктейль дома уже сегодня вечером!
Домашний шоколад с орехами и цукатами
Где найти шоколад, в котором орехов и цукатов будет действительно много? Сделайте его сами!