2019.jpg
8.7 Рейтинг (Голосов - 7)

Яблочный пирог с халвой

Яблоки в тесте, воздушная пена из халвы и взбитых белков – такое сочетание вы еще наверняка не пробовали.

Просмотров:

4824

Опубликовано:

30.03.2016
Яблочный пирог с халвой

Пирог мы будем выпекать в духовке. Готовить такой яблочный пирог просто, но результат поразит всех.

Тесто: 

  • 3 желтка
  • 120 г сахара
  • 60 г сметаны
  • 50 г растительного масла
  • 50 г молока
  • 200-300 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя 
  • Ванилин
  • 3-4 яблока

Безе: 

  • 200 г подсолнечной халвы 
  • 3 белка 
  • 80 г сахара

Приготовление:

  1. Яичные желтки растереть добела с сахаром. 
  2. Добавить сметану, молоко, ванилин и растительное масло. 
  3. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к массе. Тесто должно получиться, как густая сметана. 
  4. Вылить тесто в смазанную маслом форму. 
  5. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать небольшими дольками. 
  6. Добавить к тесту, слегка утапливая их в нем. 
  7. Поставить форму в заранее разогретую до 180˚ духовку. Выпекать до готовности, около 30 минут. Проверить готовность палочкой. 
  8. Пока пирог печется, натереть халву на крупной терке. 
  9. Белки взбить в пену и, постепенно добавляя сахар, взбивать до устойчивой пены. 
  10. В халву аккуратно добавить белки, постепенно перемешивая ложкой. 
  11. Готовый пирог вынуть из духовки, сверху выложить пену из халвы и белков. Отправить пирог в духовку еще на 10-15 минут для подсушивания безе.
  12. Готовый пирог остудить в форме и только после этого резать.

Вкусный яблочный пирог с меренгой из халвы, приготовленный в духовке, готов.

  • Комментарии

    Простой в приготовлении классический пирог на песочном тесте с большим количеством начинки.
    Очень популярный бразильский кукурузный пирог, который готовится заварным способом на кукурузной муке. Пирог в меру влажный и очень вкусный.
    Этот насыпной пирог с яблоками очень просто приготовить, он очень нежный и вкусный.
    Сегодня ты узнаешь рецепт быстрого яблочного пирога, на подготовку которого уйдет не больше 10-ти минут!
    Banoffee pie - пирог, приготовленный из бананов, сливок, карамели и варёного сгущённого молока.
    Пирог, рецепт которого я сегодня вам предлагаю, получается ароматным и не приторно сладким. Готовится пирог элементарно просто, общее время приготовления 40 минут.
    Сделайте традиционное рождественское итальянское лакомство «Панфорте». Это будет сладко, пряно и орехово!
    Несложный рецепт пирога из тыквы с белыми грибами.
    Предлагаю Вам очень простой и изумительно вкусный постный пирог, который очень прост в приготовлении.
    В дни великого поста разнообразим наш стол постной выпечкой. Постный тертый пирог с вишнями готовится из простых ингредиентов, получается мягким и ароматным.