Lety.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Закуска "Баклажаны, как грибы"

Легкий рецепт закуски из баклажанов.

Просмотров:

1374

Опубликовано:

25.03.2016
Закуска

Ингредиенты:

  • 3 средних баклажана 
  • 2 зубчика чеснока 
  • 1 маленькая луковица 
  • 0,5 ст. л. 9% уксуса 
  • 1 неполная ч. л. сахара 
  • 2 ст. л. растительного масла
  • Соль

Приготовление:

  1. Баклажаны помыть, обсушить и наколоть вилкой в нескольких местах. Готовить в микроволновке 5 минут при мощности 800 Вт. 
  2. Баклажаны остудить, нарезать кубиками.
  3. Лук нарезать тоненько полукольцами, посыпать сахаром, влить уксус, добавить выдавленный чеснок, перемешать. 
  4. Баклажаны добавить к луку, посолить, влить масло, перемешать и поставить на несколько часов в холодильник. 
  5. Можно по вкусу добавлять или убавлять чеснок, уксус, сахар.
  • Комментарии

    Легкий рецепт закуски из баклажанов.
    По этому простому рецепту, вкусные баклажаны, приготовит даже начинающий кулинар.
    Предлагаю приготовить закуску: маринованные баклажаны с чесноком и зеленью. Готовится она очень легко, по вкусу напоминает грибы.
    Приготовив баклажаны по этому рецепту, вы получите закуску с очень хрустящей корочкой, а внутри баклажаны мягкие и нежные.
    Простой рецепт - запеченные баклажаны с сыром, помидорами и чесноком в духовке.
    Полезное диетическое блюдо из запеченных и свежих овощей. Легкое летнее блюдо, богатое витаминами и микроэлементами.
    Запекаем баклажаны и фаршируем их овощами.
    Предлагаю приготовить очень вкусную сезонную закуску баклажаны по-корейски.
    Для этого рецепта нам понадобятся баклажаны, помидоры, морковка и укроп.
    Рецепт вкусного и сытного блюда из баклажанов.