2019.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Жареный лаваш с колбасой, сыром и яйцами

Жареный лаваш с сочной начинкой из колбасы и расплавленного сыра - простая, но очень вкусная закуска, которая никого не оставит равнодушным.

Просмотров:

151

Опубликовано:

05.01.2020
Жареный лаваш с колбасой, сыром и яйцами

Эту закуску лучше готовить с полукопченой колбасой.

Ингредиенты:

  • Лаваш – 1 лист
  • Колбаса – 100 г
  • Сыр – 150 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Сметана – 3 ст. л.
  • Зелень – 20 г
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Перец черный молотый – 0,3 ч. л.

Приготовление:

  1. Яйца отварить и охладить. Остывшие яйца почистить и потереть на крупной терке.
  2. Сыр потереть на крупной терке, колбасу порезать мелким кубиком, зелень мелко порубить.
  3. В глубокой миске соединить все подготовленные для начинки ингредиенты. Массу посолить (не переусердствуйте, помните, что сыр и колбаса уже соленые), поперчить, добавить сметану и перемешать до однородного состояния.
  4. Лаваш порезать на квадраты, на один край лаваша выложить начинку и завернуть лаваш в рулет.
  5. Готовые рулетики обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Выкладываем их на бумажное полотенце, избавляя от лишнего масла, а потом переносим на блюдо.

Более подробный рецепт приготовления закуски смотрите на видео. Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Очень вкусные, тоненькие блины с дырочками.
    Простой рецепт приготовления вкусных сырников дома.
    Иногда хочется приготовить что-то вкусное для всей семьи на несколько дней. Вот же идеальное для этого блюдо! Это рагу можно приготовить в выходные и есть его на ужин как минимум пару дней. Это вкусно и несложно!
    Готовятся штрумбы из пельменного теста с фаршем. Простой пошаговый рецепт.
    Паста с лососем и кальмарами - очень простое и быстрое блюдо за 10 минут.
    Рецепт курника с начинкой из смешанного фарша и картошки.
    Закусочные шарики из печени трески готовятся очень просто. Эта праздничная закуска вкусна и полезна.
    Говядина, приготовленная по этому рецепту - тает во рту. Даже старое и жесткое мясо будет нежным.
    Сегодня ты узнаешь, как приготовить замену варенью, а именно - банановый джем.
    Для этого салата нам потребуется отварное мясо (курица или говядина), вареная картошка и консервированные шампиньоны.