Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Закусочный рулет с красной рыбой

Подкидываем вам крутую идею крутой закуски! Рулет с начинкой из красной рыбы и сметаны.

Просмотров:

53

Опубликовано:

30.12.2018
Закусочный рулет с красной рыбой

Ингредиенты:

  • Мука - 2 ст. л.
  • Яйцо - 4 шт.
  • Кукурузный крахмал - 2 ст. л.
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Соль - по вкусу
  • Майонез - 100 г
  • Укроп - по вкусу
  • Оливки б/к - 60 г
  • С/с лосось - 200 г
  • Сметана - 200 г

Приготовление рулета:

  1. Муку, крахмал, яйца, соль, разрыхлитель, майонез взбиваем до однородности.
  2. Отделяем 3 ст. л. теста, соединяем с рубленым укропом.
  3. Основное тесто выливаем на подготовленный противень.
  4. Распределяем сверху тесто с зеленью, формируя узоры.
  5. Равномерно сверху распределяем рубленые оливки.
  6. Выпекаем 15-20 минут при 200 °C.
  7. Опрокидываем готовый корж на влажное полотенце.
  8. Сворачиваем в рулет.
  9. Аккуратно разворачиваем и даем остыть.
  10. Мелко нарезаем рыбу и смешиваем со сметаной. 
  11. Наносим массу на остывший корж.
  12. Сворачиваем в рулет и оборачиваем пищевой пленкой.
  13. Охлаждаем перед подачей 8-10 часов.
  14. Перед подачей нарезаем на порции.
  • Комментарии

    Такой рулет из лаваша с начинкой из творога и овощей получается с хрустящей корочкой и очень сочным и мягким внутри.
    Простой рецепт рулетика из лаваша с начинкой из консервированной рыбы и огурчика!
    Закусочный рулет из лаваша с баклажанами, помидорами и сыром.
    Вкусная и красивая закуска на любой случай - хоть к новому году, хоть к дню рождения. Такой рулет всегда будет ярко и красиво смотреться на праздничном столе.
    Предлагаю необычный вариант знаменитого пирога "Карпатка" в форме рулета.
    Блюдо вкусное, бюджетное, сытное и оригинальное.
    Готовим дома вкусную натуральную домашнюю колбасу - рулет из куриного бедра.
    Рецепт замечательного десерта. После этого рулета пальчики оближешь!
    Рецепт рулета с использованием куриного филе.
    Рецепт бисквитного рулета с кремом, который можно приготовить всего за 30 минут.