Закусочный торт «Застольный»

Простой в приготовлении закусочный торт на новогодний стол.

10.0 Рейтинг (Голосов - 3)

Закусочный торт «Застольный»

Закусочные торты всегда идеально вписываются в любое праздничное меню. Они очень красиво смотрятся на столе, готовятся довольно просто, а рецепт этого закусочного торта еще и позволит сохранить время, которого в предпраздничные дни всегда не хватает.

Ингредиенты:

  • Крекер соленый – 24 шт. (+3 для обсыпки)
  • Шампиньоны – 300 г
  • Лук – 1 шт.
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Сыр твердый – 200 г
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Яйца вареные – 4 шт.
  • Майонез – 200 г
  • Зелень петрушки – 1 пуч.
  • Морковь вареная – 1 шт.

Приготовление торта:

  1. Нарезаем лук и шампиньоны, обжариваем до готовности, посолив и поперчив их.
  2. Измельчаем обжаренные грибы блендером и добавляем майонез – первый слой начинки.
  3. Натираем сыр на крупной терке и чеснок, добавляем майонез – второй слой начинки.
  4. Белки натираем на крупной терке и добавляем майонез – третий слой начинки.
  5. Натираем желтки на крупной терке – четвертый слой начинки.
  6. Собираем торт в той последовательности, в которой готовили начинку, выкладывая каждый слой начинки на крекер.
  7. Последним слоем выкладываем крекер, смазываем его майонезом и посыпаем натертым желтком.
  8. Измельчаем несколько штук соленого крекера в крошку и посыпаем бока торта.
  9. Из зелени делаем елочку, украшаем отваренной морковью.
  10. Отправляем в холодильник минимум на 4 часа.

Приятного аппетита!

Просмотров:

333

Комментарии

Обрати внимание

Яблочный пирог за 10 минут
Сегодня ты узнаешь рецепт быстрого яблочного пирога, на подготовку которого уйдет не больше 10-ти минут!
Картофельная пицца с беконом
Готовим картофельную пиццу с сыром, беконом и томатами на сковороде.
3 рецепта летних салатов
Мы предлагаем вам три нестандартных варианта летних салатов, которые прекрасно заменят привычные сочетания!
Гречка с мясом, тушенные в мультиварке.
Для этого рецепта понадобится гречка, свинина, лук и морковь.
Белковый бургер
Рецепт бургера, который не навредит ни вашей фигуре, ни вашему здоровью.
3 летних милкшейка
У нас здесь воздушные молочные коктейли с крыжовником, абрикосами и черникой! Какой из трех вы бы себе приготовили?
Пирог с ягодами и фруктами
Для этого фруктового пирога можно использовать любые ягоды и фрукты.
Пирог с курицей и картошкой
Приготовьте вкусный пирог с курицей и картошкой для всей семьи.
Винегрет с сельдью
Оригинальная подача салата "Винегрет с сельдью" для праздничного стола.