Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Запеченная говяжья вырезка

Говяжья вырезка – дело тонкое. Все секреты приготовления раскрываем в нашем рецепте!

Просмотров:

149

Опубликовано:

08.02.2019
Запеченная говяжья вырезка

Ингредиенты:

  • Говяжья вырезка - 1 кг
  • Соль - 1 ч. л.
  • Растительное масло - для жарки
  • Орегано - 1 ч. л.
  • Хлопья чили - 1 ч. л.
  • Базилик - 1 ч. л.
  • Чесночный порошок - 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Натираем вырезку солью и охлаждаем 8 часов.
  2. Даем дойти мясу до комнатной температуры и промакиваем салфетками.
  3. Смешиваем все специи.
  4. Обжариваем мясо на раскаленном масле до румяной корочки со всех сторон.
  5. Присыпаем мясо смесью специй и переносим на противень или в форму.
  6. Запекаем в разогретой до 170 градусов духовке 40-60 минут.
  7. Перед подачей даем мясу постоять 10-15 минут.
  • Комментарии

    Говяжья вырезка – дело тонкое. Все секреты приготовления раскрываем в нашем рецепте!
    Хотите научиться готовить настоящий тартар? Смотрите наш новый рецепт!
    Сочная и ароматная тушеная говядина в красном сухом вине вполне может стать вашим любимым горячим блюдом!
    Предлагаем вам приготовить бефстроганов из говядины со сливками по нашему простому рецепту!
    Повторите наш рецепт и приготовьте сочный и нежный стейк к семейному ужину!
    По этому рецепту мясо получается просто отлично: сочное, мягкое и нежное.
    Готовим сочный говяжий стейк с чесночным маслом за 20 минут.
    Готовим дома вкусный стейк как в ресторане.
    Вкусный рецепт приготовления нежной, мягкой говяжьей печени с яблоками и луком.
    Печень по-берлински - классическое блюдо берлинской кухни, жареная говяжья печень с луком и яблоками.