Запеченная скумбрия (по мотивам рецепта Гордона Рамзи)

Рецепт сочной и ароматной скумбрии.

9.8 Рейтинг (Голосов - 4)

Запеченная скумбрия (по мотивам рецепта Гордона Рамзи)

Скумбрия по этому рецепту получается вкусная, сочная и ароматная, а на ее приготовление вы не потратите много времени.

Ингредиенты:

  • Скумбрия свежемороженая – 2 шт.
  • Паприка сладкая – 1 ч.л.
  • Сухой укроп – 1 ч.л.
  • Сухой чеснок – 2 ч.л.
  • Масло растительное рафинированное – 2-3 ст.л.
  • Соль – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Филируем скумбрию. Из двух скумбрий должно получиться 4 филе.
  2. Солим филе скумбрии с обеих сторон.
  3. Готовим маринад для скумбрии, смешиваем паприку, укроп, чеснок и растительное масло.
  4. Смазываем скумбрию маринадом с обеих сторон и оставляем мариноваться на 60 мин.
  5. Затем отправляем в духовку на 20 мин.
  6. Украшаем блюдо по своему вкусу, я люблю к рыбе добавлять лимон и зелень.

Приятного аппетита!

Просмотров:

811

Комментарии

Защитный код
Обновить

Обрати внимание

Шоколадное печенье
Рецепт шоколадного печенья "Орео" в домашних условиях.
Кексы на сметане с белым шоколадом
Кексы, приготовленные по этому рецепту, понравятся вашим домочадцам!
Макароны с сыром в микроволновке
Сегодня ты узнаешь как сделать макароны с сыром в микроволновке на быстрый перекус!
Селедка под шубой
Пошаговый рецепт приготовления селедки под шубой.
Творожные кексы с ягодами
По вкусу эти кексы очень похожи на сочни, но ягоды вносят свое очарование.
Лё бигмак из «Криминального чтива»
Мы приготовили «Лё бигмак» из фильма Квентина Тарантино «Криминальное чтиво»!
Салат из чечевицы с баклажанами и помидорами
Рецепт простого и вкусного салата из чечевицы.
Белый соус для шашлыка
Прекрасный вкус этого соуса оттенит аромат любого шашлыка из свинины или курицы!
3 рецепта жареного риса
Как приготовить идеальный жареный рис? Воспользуйтесь нашей подборкой рецептов. Рис с овощами, острый рис с курицей и жареный рис с креветками.