Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Запеканка с капустой и куриным фаршем

Вкусная и нежная запеканка с куриным фаршем и капустой на скорую руку. Идеальный ужин для тех, кто следит за своей фигурой.

Просмотров:

1734

Опубликовано:

03.11.2019
Запеканка с капустой и куриным фаршем

Ингредиенты:

  • Капуста (свежая) - 900 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Молоко - 100 мл
  • Нежирный йогурт (несладкий) - 1-2 ст. л.
  • Фарш куриный (у меня уже с луком и чесноком) - 500 г
  • Сыр - 50 г
  • Соль, зелень и любимые приправы - по вкусу

Приготовление запеканки:

  1. В первую очередь мелко шинкуем капусту, выкладываем её в глубокую посуду, солим и отжимаем руками, чтобы капуста отдала весь лишний сок. Даем ей постоять 10 минут.
  2. Готовим заливку: соединяем яйца, молоко и йогурт. Хорошо размешиваем венчиком.
  3. В фарш добавляем соль, перец и любимые приправы. Если фарш приготовлен без добавления лука и чеснока, то в этот момент это можно исправить.
  4. Теперь возвращаемся к капусте. С неё необходимо слить весь выделившейся сок. Это нужно сделать обязательно, иначе при приготовлении ваша запеканка просто утонет.
  5. В капусту добавляем мелко нашинкованную зелень и фарш. Все хорошо перемешиваем.
  6. Выкладываем массу в жаропрочную форму, не разравниваем, а наоборот, делаем ложкой борозды. Заливаем яичной смесью.
  7. Отправляем запеканку в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Затем достаем, посыпаем тертым сыром и убираем в духовку еще на 10 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 86 ккал
  • Белки - 8 г
  • Жиры - 5 г
  • Углеводы - 3 г
  • Комментарии

    Авторизуйтесь, чтобы добавить комментарий

    Вкусная и легкая в приготовлении куриная запеканка с творогом и морковью. Творог придает этой запеканке мягкость и особенный вкус.
    Вкусный и недорогой вариант ужина для всей семьи - картофельная запеканка с брынзой.
    Сочная куриная запеканка «Неженка» точно покорит вас своим вкусом с первого кусочка!
    Запеканка с лососем и брокколи в сливочном соусе получается не только красивой и праздничной, но еще и очень вкусной и низкокалорийной.
    Простой и вкусный рецепт пирога из жидкого теста на майонезе с рыбными консервами и картошкой.
    Яркая, ароматная и полезная тыквенная запеканка принесет удовольствие и хорошее настроение всей Вашей семье!
    Запеканка из баклажанов, фарша и помидоров под ароматным соусом – полезный обед в летнее время. Получается очень вкусно, сочно и сытно.
    Готовится такая запеканка из самых простых ингредиентов, получается сочной, ароматной и сытной. Такой аппетитный обед будет по вкусу всем членам семьи.
    Рецепт куриной запеканки, которая отлично подойдет для худеющих. Готовится это блюдо очень просто и из доступных продуктов.
    Запеканка готовится очень просто, получается сочной и вкусной. Идеальный вариант для сытного семейного обеда или ужина!