10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Запеканка с овощами и сосисками

Автор: | Просмотров: 1544

Пошаговый рецепт шикарной запеканки с овощами и сосисками.
Запеканка с овощами и сосисками

Вы горько разочаровались в однообразных горячих блюдах? Пришло время попробовать что-то новенькое! Например, шикарную запеканку с овощами и сосисками, пошаговый рецепт которой представлен ниже.

Ингредиенты:

  • Картофель - 300 г
  • Моцарелла - 250 г
  • Красный сладкий перец - 100 г
  • Оранжевый сладкий перец - 100 г
  • Репчатый лук - 70 г
  • Молочные сосиски - 250 г
  • Куриное яйцо - 8 шт.
  • Молоко - 150 мл
  • Соль, пряности, растительное масло

Приготовление запеканки:

1. Картофель отварите до полуготовности и нарежьте ломтиками.

Готовим картофель

2. Измельчите перец и лук и обжарьте до полуготовности на раскаленном масле, затем приправьте.

Обжариваем перец и лук

3. Крупно нарежьте сосискии и выложите картофель на дно формы.

Нарезаем сосиски и выкладываем картофель

4. Распределите овощи поверх картофеля, потом сосиски и сыр.

Распределяем овощи, сосиски и сыр

5. Взбейте яйца с молоком, приправьте и влейте эту смесь поверх овощей.

Готовим яичную смесь

6. Запекайте в разогретой до 190 °C духовке примерно 30 минут.

Запекаем в духовке

Видео рецепт:

Вы комментируете как Гость.