Запеканка творожная с манкой

Творожная запеканка с манкой в духовке – готовится быстро, просто, и всегда получается вкусной.

10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Запеканка творожная с манкой

Чтобы запеканка получилась вкусной, следует использовать домашний творог с высоким процентом жирности.

Ингредиенты: 

  • Творог – 500 г
  • Ванильный сахар – щепотка
  • Сметана с высоким процентом жирности – 140 г
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Сахар – 4 полных ст. л.
  • Манная крупа – 4 ст. л.
  • Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сливочное масло – для смазывания формы
  • Немного манки – для присыпки формы

Приготовление запеканки:

  1. Берем творог, добавляем к нему ванильный и обычный сахар. Всыпаем разрыхлитель, слегка размешиваем.
  2. Вбиваем яйца, добавляем сметану, и взбиваем все тесто блендером до однородной консистенции.
  3. Добавляем в тесто манную крупу, размешиваем, оставляем тесто с манной крупой набухать примерно на 1 час.
  4. По истечению времени форму для выпекания смазываем сливочным маслом, присыпаем слегка манной крупой, и выливаем в форму творожную смесь. 
  5. Печем творожную запеканку 40 минут при 180-ти градусах. Поскольку духовки у всех разные, может понадобиться чуть меньше или чуть больше времени. Готовность легко можно определить по румяной светло-золотистой корочке.

Просмотров:

146

Комментарии

Обрати внимание

Шаурма с курицей и баклажанами
Готовим шаурму с курицей дома по простому, проверенному рецепту.
Рулетики мясные с разной начинкой
Готовим праздничные закусочные рулетики из мяса с разной начинкой: курага, чернослив, грибы и др.
Таких "ежиков" можно приготовить в мультиварке, в обычной пароварке или мантышнице.
Рогалики из дрожжевого теста
Такие рогалики продавали в советские времена во всех булочных.
Домашний майонез с каперсами
Очень простой рецепт домашнего майонеза, который подают с овощами и каперсами.
Булочки с разными начинками
Ароматные, сдобные булочки с разными формами выпекания, и особенной атмосферой приготовления!
Маринованная капуста с карри
Капуста получается очень яркой, имеет праздничный вид, в меру с остринкой, хрустящая и сама просится в рот!
Помидоры с ветчиной и яйцами, запеченные в духовке
Рецепт фаршированных помидоров с яйцами, ветчиной и сыром.
Фруктовый десерт с йогуртом и взбитыми сливками
Простой рецепт вкусного и полезного десерта.