Запеканка творожная с манкой

Творожная запеканка с манкой в духовке – готовится быстро, просто, и всегда получается вкусной.

10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Запеканка творожная с манкой

Чтобы запеканка получилась вкусной, следует использовать домашний творог с высоким процентом жирности.

Ингредиенты: 

  • Творог – 500 г
  • Ванильный сахар – щепотка
  • Сметана с высоким процентом жирности – 140 г
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Сахар – 4 полных ст. л.
  • Манная крупа – 4 ст. л.
  • Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сливочное масло – для смазывания формы
  • Немного манки – для присыпки формы

Приготовление запеканки:

  1. Берем творог, добавляем к нему ванильный и обычный сахар. Всыпаем разрыхлитель, слегка размешиваем.
  2. Вбиваем яйца, добавляем сметану, и взбиваем все тесто блендером до однородной консистенции.
  3. Добавляем в тесто манную крупу, размешиваем, оставляем тесто с манной крупой набухать примерно на 1 час.
  4. По истечению времени форму для выпекания смазываем сливочным маслом, присыпаем слегка манной крупой, и выливаем в форму творожную смесь. 
  5. Печем творожную запеканку 40 минут при 180-ти градусах. Поскольку духовки у всех разные, может понадобиться чуть меньше или чуть больше времени. Готовность легко можно определить по румяной светло-золотистой корочке.

Просмотров:

191

Комментарии

Обрати внимание

Кабачки в панировке из сыра и сухарей
Простая овощная закуска из молодых кабачков с сыром.
Фаршированные яйца с сыром и чесноком
Быстрая и простая закуска, которую можно взять и на пикник.
Суши роллы в домашних условиях
Проверенный вкусный рецепт суши в домашних условиях.
Пряничный торт с бананами
Попробуйте быстрый рецепт торта из пряников с бананами и сметаной, который не надо выпекать.
Быстрый шоколадный торт с шоколадной глазурью
Необыкновенно простой и при этом очень вкусный шоколадный торт-пирог.
Салат
Приготовьте нежный салат с крабовыми палочками, плавленым сыром и помидорами.
Киш из кабачков с мясом и сыром
Мы будем готовить киш в мультиварке, но также этот киш можно приготовить и в обычной духовке.
Сосиски в картофельном тесте
Предлагаю приготовить быструю сытную закуску – сосиски в картофельном пюре.
Ватрушки с творогом
Рецепт приготовления домашних ватрушек из творога.